Putensteak in Kokospanade | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 600 g Putenbrustfilet 50 g Kokosraspel 1 EL Semmelbrösel 1 EL Mehl 1 getrocknete rote Chilischote 1 Limette 1 Brise Zucker 1 TL eingelegte grüne Pfefferkörner 1 großes Ei Jodsalz...
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Entrecôte flambiert mit Gemüse | Rezept
————————– Zutaten: 1 Würfel “klare Sauce” 1 Thymianzweig 2 Salbeiblätter einige Rosmarinnadeln 4 Entrecôtes ca. 170 g 1 Esslöffel Dijon-Senf Pfeffer aus der Mühle 1 Esslöffel Bratbutter 3 Esslöffel Weinbrand 3 Esslöffel Körner-Senf 1...
Käse-Spinat-Ravioli | Rezept
Sauce: 1 Frühlingszwiebel 2 Tomaten 1 TL Butterschmalz 100 ml Weißwein 2 EL Obers (Sahne) Jodsalz Pfeffer aus der Mühle einige Zweige Basilikum Nudelteig: ————————– 300 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 2 EL...
AIDS | Krankheitslexikon
AIDS ist die Abkürzung für “Acquired Immuno-Deficiency Syndrome”, zu deutsch: erworbenes Immun- (oder Abwehr-) schwäche-Syndrom. Ursache ist eine Infektion mit sog. HIV-Viren. Die übertragung kann durch Geschlechtsverkehr sowie bei Samenspenden oder der Gabe von...
AIDS: neuer Schnelltest, weniger Neu-Infektionen
————————– In Österreich ist seit Kurzem ein neuer Aids-Schnelltest am Markt. Damit ist es möglich, beim praktischen Arzt oder im medizinischen Labor innerhalb von nur 30 Minuten Gewissheit zu verschaffen. Allerdings kann die HIV-Infektion...
Schokotorte mit Krokant | Rezept
————————– Zutaten (für 1 Torte): 200 g weiche Butter 300 g Zucker 6 Eier 200 g erweichte Schokolade 1 Glas Marillenmarmelade 100 g Mehl, glattes 1 Paket Backpulver 4 Pck. Puddingpulver (Schoko) Haselnusskrokant, Schokoglasur
Kalbsfilet auf Salat | Rezept
Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit zartem Kalbsfilet auf frischem Salatbett. Ein leichtes, raffiniertes Gericht, das Genuss und Gesundheit perfekt vereint.
Beauty-Hotels in Österreich
Hier finden Sie eine noch kleine, aber feine Auswahl ausgesuchter Schönheits-Hotels, die ihre Angebots-Highlights via Internet präsentieren. Schon bald wird an dieser Stelle ein umfangreiches Regionen-Verzeichnis spezialisierter Themenhotels eingerichtet.
Schweinegrippeimpfung boomt
————————– Bereits über 120.000 Menschen haben sich in Österreich mittlerweile gegen die Neue Grippe impfen lassen, doch der Ansturm auf die Impfstellen ist ungebrochen. Nach dem großen Andrang in der ersten Woche wurden in...
Genmedizin: wie weit kann sie uns helfen?
————————– Gentherapie galt lange Zeit als neue Hoffnung im Kampf gegen viele Krankheiten. Die erste Euphorie ist verflogen, der Fortschritt ist freilich da, aber von einer umfassenden Therapiemöglichkeit sind wir noch weit entfernt. Dieser...
