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Goldrute, Hausmittel, Naturheilkraut

Goldrute | Heilpflanzenlexikon

Goldrute – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: Die Goldrute wird aufgrund ihrer harntreibenden Wirkung vor allem bei Blasen- und Nierenleiden eingesetzt.

Stevia

Stevia: Genuss ohne Gewissensbisse?

Wer träumt nicht davon zu schlemmen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben? Speisen zu süßen, ohne dabei an Kalorien denken zu müssen? Stevia – eine in Paraguay entdeckte Süßpflanze könnte uns womöglich diesen...

Konservierungsmittel in Augentropfen könnten Allergien verursachen

Konservierungsmittel in Augentropfen: Allergien möglich

————————– Tropfen zur Therapie von Augenerkrankungen oder zur Augenpflege werden zumeist in Fläschchen mit wiederverwendbarer Pipette verabreicht. Um bei mehrmaligem Gebrauch der Pipette eine Verkeimung zu vermeiden, werden der Tropfflüssigkeit Konservierungsmittel zugesetzt. Zum Leidwesen...

EHEC-Keime, neun Wiener Bio-betriebe starten Rückrufaktion

EHEC-Keime: Rückrufaktion bei österreichischen Biohändlern

Wie die Ernährungsagentur AGES in der Nacht auf Sonntag bekannt gegeben hat, wurde österreichweit in einigen Bioläden verdächtiges Gemüse mit EHEC-Erregern gefunden. Offenbar haben diese Unternehmen von zwei deutschen Großhändlern Gemüse der betroffenen spanischen...

Beinwell, Arznei-Beinwell, Naturheilmittel

Beinwell | Heilpflanzenlexikon

Beinwell – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: Der Beinwell wird in der heutigen Zeit nur noch äußerlich angewandt, er ist vor allem in Sportsalben enthalten.

Zander mit Sauerkraut und Cranberries

Gebratener Zander mit Sauerkraut

————————– Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 EL Öl 4 Gewürznelken 2 Wacholderbeeren Salz, Cayennepfeffer 750 g Zanderfilet mit Haut 500 g Sauerkraut 50 ml Weißwein 100 g getrocknete Cranberries...

EHEC, Darmkeim, Coli-Bakterium

EHEC: weitere Fälle in Österreich

Nach der ungewöhnlich schnellen Verbreitung des Darmkeims EHEC (Enterohämorrhagische Escherichia coli) in Deutschland sind die Behörden nun auch in Österreich alarmiert. Das bisher nur unter Fachleuten bekannte Darmbakterium EHEC löst schwere Durchfallerkrankungen mit heftigen...

Himbeer-Cranberry-Smoothie

Himbeer-Cranberry-Smoothie | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 150 g Kefir 2 Päckchen Vanillezucker Zitronenmelisse oder Minze zum Garnieren 100 g getrocknete Cranberries 300 ml Cranberry-Nektar 1 Bio Limette 150 g frische Himbeeren (ersatzweise aufgetaute TK-Himbeeren)