Um die Frage, ob Fleisch gesund sei oder nicht, ist mittlerweile ein richtiger Glaubenskrieg entstanden. Durchsetzen sollte sich hingegen die Vernunft: Fleisch liefert nicht nur alle lebenswichtigen Eiweißstoffe, es enthält darüber zahlreiche Vitamine und...
Teil 2 der Übersicht über die wichtigsten Getreidesorten beschäftigt sich mit Hafer, Hirse, Mais und Weizen. Sie zählen zu den meistangebauten Sorten.
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Currykraut, Dill, Estragon und Kerbel auf einen Blick.
Angelockt von Versprechungen wie “5 Kilos in 10 Tagen”, “Essen Sie was Sie wollen und nehmen Sie trotzdem dabei ab”, … oder ähnlichem, stehen Menschen immer wieder alle möglichen (und unmöglichen) Kuren, einseitigen Diäten...
Diabetes mellitus, im Volksmund “Zuckerkrankheit” genannt, wird den Kohlenhydratstoffwechselerkrankungen zugeordnet. Bei der Stoffwechselerkrankung führt ein Mangel an Insulin zu erhöhten Blutzuckerwerten, Zucker wird über den Urin ausgeschieden. Es gibt zwei Formen, unterschieden werden Typ...
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Sassafras, Schwarzkümmel, Senfkörner, Sesam, Soumak und Sternanis
⭐ Alles über Merkmale, Verwendung und Zugeschriebene Heilkräfte der drei Küchenkräuter Salbei, Schnittlauch und Thymian.
In dieser Ausgabe des Gewürzlexikons finden Sie: Rosmarin, Safran, Salbei und Salz.
Krampfadern zählen zu den häufigen Zivilisationserkrankungen unserer Zeit. Werden therapeutische Maßnahmen zu spät oder gar nicht getroffen, können die Folgen irreparabel sein. Mit der Schaumverödung hat sich eine für den Patienten schonende Methode etabliert....
Mitmachen und gewinnen: Wir verlosen 10 Kochbücher „Geschmack verbindet – zeitgemäße österreichische Küche mit Sojasauce“. Als raffiniertes Würzmittel hat Sojasauce längst in die vielfältigen Küchenstile dieser Welt Einzug gehalten. Kochstars wie Sohyi Kim, Joachim...
