Schnelle Brokkolisuppe
Zutaten (4 Portionen): 100 ml Obers 2 EL Olivenöl 2 Stk. Zwiebeln Salz, Pfeffer 250 g Brokkoli 1 l Gemüsebrühe (Suppe) 1 Stk. Knoblauchzehe
Verschlagwortet: Suppe
Brotsuppe | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): ca. 3/4 l Suppe 125 ml Schlagobers 1 Eigelb Majoran Salz, Pfeffer 4 Scheiben Schwarzbrotreste 1 Stk. Zwiebel (mittelgroß) 1 Bund Suppengrün Petersilie oder Liebstöckl 1 EL Butter
Kerbelsuppe | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 250 ml Milch 250 ml Obers (Sahne) 2 Eigelb 1 Prise Muskat 4 EL Sauerrahm Salz, Pfeffer 100 g Zwiebeln 100 g Lauch 250 ml Gemüsebrühe 150 g frischer Kerbel...
Lauchcremesuppe | Rezept
Zutaten (ca. 4 Portionen): 150 ml Milch 1 Eigelb etwas Schinken, Parmesan Petersilie 1 Stange Lauch (Porree) 1 EL Olivenöl 1 EL Mehl 750 ml Gemüsesuppe (ev. Instantbrühe)
Suppen-Rezepte aus aller Welt
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Rotkrautsuppe mit Ziegenkäsenockerln | Rezept
⭐ Extravagant und doch schnell zuzubereiten. Hier unser Rezept für eine aromatische Rotkrautsuppe mit Ziegenkäsenockerln. Empfehlung!
Tomatensuppe mit Basilikum und Mascarpone | Rezept
Zutaten (4 Portionen): 1 Bund Suppengrün 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 g reife Tomaten 2 EL (20 g) Butter/Margarine 1-2 EL (20 g) Tomatenmark 3 TL Gemüsebrühe (Instant) 1 TL Kräuter der Provence...
Bouillon mit Lachsnockerl | Rezept
Zutaten (für 4 Personen): 200 g Lachsfilet 1 kleine Zwiebel 1 Bund Suppengrün 1-2 EL Öl 2 EL Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft 8-10 EL (80-100 g) gut gekühlte Schlagsahne 1 Eiweiß (Gr. M) Salz,...
Knoblauchsuppe mit Grahamcroutons | Rezept
1 Knoblauchknolle 1 mittelgroße Zwiebel 20 g Butter oder ungehärtete Pflanzenmargarine 1,2 l Gemüsebrühe (Extrakt, gibt’s im Reformhaus) 300 ml Obers (Sahne) 4 EL Weißwein (oder 2 EL Weißweinessig) 2 Eigelb 3 Scheiben Grahambrot...
