Verschlagwortet: Suppe

Brokkolisuppe Rezept

Schnelle Brokkolisuppe

————————– Zutaten (4 Portionen): 100 ml Obers 2 EL Olivenöl 2 Stk. Zwiebeln Salz, Pfeffer 250 g Brokkoli 1 l Gemüsebrühe (Suppe) 1 Stk. Knoblauchzehe

Brotsuppe

Brotsuppe | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Portionen): ca. 3/4 l Suppe 125 ml Schlagobers 1 Eigelb Majoran Salz, Pfeffer 4 Scheiben Schwarzbrotreste 1 Stk. Zwiebel (mittelgroß) 1 Bund Suppengrün Petersilie oder Liebstöckl 1 EL Butter

Lauchcremesuppe

Lauchcremesuppe | Rezept

Hier unser Rezept für eine köstliche Lauchcremesuppe, verfeinert mit herzhaftem Schinken und köstlichem Parmesan. Ein Genuss für jede Jahreszeit.

frische_tomatensuppe

Tomatensuppe mit Basilikum und Mascarpone | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Bund Suppengrün 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 750 g reife Tomaten 2 EL (20 g) Butter/Margarine 1-2 EL (20 g) Tomatenmark 3 TL Gemüsebrühe (Instant) 1 TL Kräuter der...

Bouillon mit Lachsnockerl | Rezept

Bouillon mit Lachsnockerl | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 200 g Lachsfilet 1 kleine Zwiebel 1 Bund Suppengrün 1-2 EL Öl 2 EL Gemüsebrühe 1 TL Zitronensaft 8-10 EL (80-100 g) gut gekühlte Schlagsahne 1 Eiweiß (Gr. M)...

knoblauchsuppe_mit_grahamcroutons

Knoblauchsuppe mit Grahamcroutons | Rezept

1 Knoblauchknolle 1 mittelgroße Zwiebel 20 g Butter oder ungehärtete Pflanzenmargarine 1,2 l Gemüsebrühe (Extrakt, gibt’s im Reformhaus) 300 ml Obers (Sahne) 4 EL Weißwein (oder 2 EL Weißweinessig) 2 Eigelb 3 Scheiben Grahambrot...