Eierschwammerlsalat mit Waldkerbel und Pignoli | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 3 EL weißer Balsamico 1 EL gehackter Waldkerbel 2 EL Pignoli evtl. gerösteten Waldkerbel zum Garnieren ca. 500 g geputzte kleine Eierschwammerl (Pfifferlinge) 3 EL Olivenöl 2 Schalotten klein geschnitten...
