Beim Heurigen und im Biergarten gleichermaßen beliebt: Radi, Rettich oder Radieschen. Im Sommer ein angenehmer Salatbegleiter oder Snack für zwischendurch – leicht scharf und erfrischend. Auch die kleinen Rettichsprossen haben einen ähnlichen Geschmack, der...
‚Sojasprossen‘ haben im Zuge der Internationalisierung der Küchen auch in die europäischen Haushalte Einzug gehalten. Was viele jedoch nicht wissen ist, dass die Sojasprossen keine Keimlinge der Sojabohne, sondern der Mungobohne sind. Die Mungobohne...
Manche schwören darauf, für manche ist es Scharlatanerie – die Meinungen gehen bei Homöopathie grob auseinander. Aber nachgefragt wird, was wirkt, und Linderung kann unterschiedliche Ursachen haben, auch Einbildung, wie der Placeboeffekt eindrucksvoll belegt....
Senfsprossen können nicht nur als würzende Zutat dienen, auch ihre positive Wirkung als Heilpflanze ist seit Jahrhunderten bekannt. Senfsprossen können roh und erwärmt gegessen werden, sie eignen sich kalt als Beimischung zu Topfenaufstrichen oder...
Die Blutwurz, auch Tormentill genannt ist eine verästelte, ausdauernde Pflanze. Ihren Namen hat die Blutwurz daher, weil beim Anschneiden ihres Wurzelstocks eine roter Saft austritt. Dies sorgte auch dafür, dass sie bereits im Mittelalter...
⭐ Beruhigend, entzündungshemmend, krampflösend – das aus den Samen der Nachtkerze gewonnene Nachtkerzenöl hat in der Naturheilkunde große Bedeutung.
⭐ Den Namen verdankt die Heilpflanze – das echte oder gefleckte Lungenkraut – logischerweise ihrer heilenden Wirkung bei Atemerkrankungen.
⭐ Spitzwegerich dient der Heilung bei Insektenstichen, Blasenschwäche, Husten, Rheuma oder Entzündungen – eines der wichtigsten Naturheilmittel.
⭐ In den letzten Jahren bekommen Heilmittel aus der Klostermedizin auch von der modernen Medizin wissenschaftliche Anerkennung.
Zypresse – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: In der Homöopathie finden die Wirkstoffe von Zapfen und Blättern der Zypresse Verwendung bei der Behandlung von Gelenks- und Kopfschmerzen.
