Verschlagwortet: Kartoffel

Kartoffel-Wasabi-Suppe

Kartoffel-Wasabi-Suppe mit Räucherlachs | Rezept

————————– Zutaten für 4 Portionen 1-2 TL Wasabipaste einige Spritzer Zitronensaft 100 g Räucherlachs, in Scheiben 600 ml Suppe/Gemüsebrühe 50 g getrocknete Cranberries Schnittlauch für die Garnitur 400 g Kartoffeln (mehlige) 1 Zwiebel 1...

Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf

Sauerkraut-Kartoffel-Auflauf | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: je 2 TL Paprikapulver u. Chilipulver 2 TL Majoran (frisch oder getrocknet) 200 ml Obers 200 g Sauerrahm 2 TL Mehl 2 Eier (M) 50 g geriebener Edamer Fett...

Italienische Gnocchi

Italienische Gnocchi | Rezept

————————– 4 Portionen 800 g mehligkochende Kartoffeln Jodsalz 100 g Ricotta (quarkähnlicher Frischkäse) etwa 200 g Mehl 800-1000 g reife Tomaten 3 EL Diät Pflanzencreme 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Jodsalz Pfeffer 8 frische Salbeiblätter...

kartoffelpfanne_griechische_art

Kartoffelpfanne griechische Art | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 1 kg kleine Erdäpfel (Kartoffeln) 100 g Schafskäse 1 Knoblauchzehe 150 g Vollmilch-Joghurt 4 EL Öl (z.B. Olivenöl) Salz, weißer Pfeffer 1 Bund frisches oder ca. 1 EL getrockneter...