Verschlagwortet: Huhn

Geflügel | Kalorientabelle

Geflügel bietet die ideale Alternative zu dunklen Fleischsorten wie Rind oder Lamm. Helles Geflügelfleisch ist besser verdaulich, da dessen Eiweiß dem menschlichen Eiweißaufbau sehr ähnelt, hält dafür den Cholesterinspiegel niedriger. Last but not least...

Roter Linsensalat mit Hühnchen

Roter Linsensalat mit Hühnchen | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 500 g Hähnchenbrustfilet 5 EL Diät 3-Pflanzenöl frischer Ingwer frische rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 200 g rote Linsen Jodsalz 200 g Zuckerschoten 3 Frühlingszwiebeln 3 EL Zitronensaft frische Pfefferminze frisch...

Arabisches Hühnchen mit Feigen und Nüssen | Rezept

Arabisches Hühnchen mit Feigen und Nüssen | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 200 g Feigen, getrocknet 100 g Marillen (Aprikosen), getrocknet 100 g Sultaninen 200 g Datteln, getrocknet 100 g Walnüsse Pfeffer, schwarz, gemahlen 1 TL Zimt, gemahlen 1 Huhn, zerteilt 2...