Kräuter richtig konservieren – voller Geschmack jederzeit
⭐ Kräuterkonservierung – so werden Kräuter richtig konserviert: alles über Trocknen, Einlegen oder Einfrieren, plus: tolle Rezepte zum selbermachen!
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⭐ Die Apotheke im Garten: medizinische Heilkräuter faszinieren nicht nur Hobby-Gärtner, sie sind auch gute Helferlein bei gesundheitlichen Problemen.
⭐ Schafgarbe – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: In der Naturheilkunde wird die Schafgarbe vorwiegend bei Verdauungsbeschwerden oder Frauenleiden eingesetzt.
⭐ Ingwer zählt zu den ältesten Heilpflanzen: er wirkt antioxidativ, entzündungshemmend, appetit- und verdauungsfördernd sowie schleimlösend.
⭐ Entdecken Sie Hopfen als Heilpflanze: alles über Inhaltsstoffe, Heilwirkung und Anwendungsgebiete abseits des Bierbrauens.
⭐ Der Waldmeister ist nicht nur ein wunderbar duftendes Wildkraut, sondern erweist sowohl als Heil- als auch Genusspflanze seit jeher gute Dienste.
⭐ Weißdorn, Rosmarin, Ginko & Co.: statt nur der Pharmaindustrie zu vertrauen, setzen immer mehr ältere Menschen auf pflanzliche Hilfe aus der Natur.
⭐ Das Hirtentäschel ist kulinarisch vielseitig verwendbar. Es schmeckt nussig und scharf, manchmal auch nach Ingwer und ist zudem überaus gesund.
⭐ Egal ob frisch, getrocknet oder gefroren – Kräuter sollten bei keiner Speisenzubereitung fehlen. Doch welches Kraut wofür? Die besten Tipps aus der Kräuterküche.
⭐ Kapuzinerkresse enthält nicht nur viel Vitamin C, sondern hat auch einen extremen hohen Glucosinolatgehalt. Und gut aussehen und hervorragend schmecken tut der Tausendsassa auch noch!