Wann Gemüse giftig ist
⭐ Gemüse ist gesund, aber manche Gemüsesorten darf man keinesfalls unreif oder roh essen – Vergiftungsgefahr! Hier die wichtigsten Fakten.
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⭐ Aquafaba ist das Kochwasser von Hülsenfrüchten. Das Bohnenwasser ist der ideale pflanzliche Eischnee-Ersatz und lässt sich wie Eiklar zubereiten.
⭐ Es ist kaum zu glauben, dass sich erfolgreiche Leistungssportler rein pflanzlich ernähren können. Aber Sport und Veganismus passen zusammen!
⭐ Vegane Ernährung bedeutet keinerlei tierische Produkte am Speiseplan (Fleisch, Eier, Honig, Milchprodukte). Ist das gesund und gut für das Klima?
⭐ Tee entgiftet, beruhigt oder wirkt anregend. Auf die Zubereitung kommt es an und die Teesorte. Wissenwertes über Geschichte, Botanik und Wirkung.
⭐ Warum Karotten so gesund sind, welche Sorten es gibt, was bei Einkauf und Lagerung zu beachten ist und natürlich, wie man sie zubereiten kann.
⭐ Der Taillenumfang als Indikator für Gesundheitsrisken: Menschen mit großem Bauchumfang haben ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten.
⭐ Wenn Sorgen, Ängste oder Probleme überhand nehmen, greifen viele Menschen zu Altbewährtem und Vertrautem: Nahrungsmittel als Seelentröster. Vorsicht!
⭐ Ausgewogenheit ist das Schlagwort, dann sind Verbote erst gar nicht notwendig. Eltern sind zudem Vorbilder in Sachen Ernährung …
⭐ Viszerales Fett, sammelt sich in der Bauchhöhle und legt sich um die Organe. Anders als subkutanes Fett, gilt es als extrem ungesund. So reduzieren Sie Bauchfett wirksam.