Rotkrautsalat mit Winterfrüchten | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 400 g Rotkraut 40 g Rosinen 2 Orangen 1 Birne 80 g entkernte Dörrzwetschken (Backpflaumen) 100 ml Essig, 3 EL Öl 60 g Walnüsse Salz, Zucker
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Schlafforschung: Schmerzen kennen keine Nachtruhe
————————– Bis zu 90 Prozent der Schmerzpatienten klagen auch über chronische Schlafstörungen, wobei sich Schmerzen und Schlafprobleme gegenseitig aufrecht halten können, berichtet die Schlafforscherin Prof. Saletu-Zyhlarz. Um diesen Teufelskreis zu unterbrechen sei sowohl eine...
Depressive Erkrankungen – Leitlinie vorgestellt
————————– Depressive Erkrankungen sind ein schwerwiegendes Problem. Nach Angaben der World Health Organisation (WHO) liegt Österreich bei der Reihung der Suizidraten pro 100.000 Einwohner im oberen Drittel innerhalb der EU-27. Im Jahr 2004 begingen...
Kohl-Schupfnudeln überbacken | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 2 Packungen Schupfnudeln (Fertigprodukt), ca. 800 gr. oder 500 g mehlige Erdäpfel (Kartoffel) 200 g griffiges Mehl 60 g Weizengrieß 30 g zerlassene Butter 2 Eier 150 g Kohl 1...
Käsesuppe mit Kümmelcroutons | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 500 g Lauch (Porree) 30 g Butter 20 g Mehl ½ Liter Brühe 1/8 Liter Wein, weiß 200 g Crème fraîche od. Sauerrahm 100 g Käse (Emmentaler) 200 g...
Ausnahmezustand Regelschmerzen: Hilfe durch die Pille
————————– Monat für Monat wird etwa die Hälfte der Frauen zwischen 15 und 50 äußerst schmerzhaft ans Frausein erinnert. Schmerzen während der Regelblutung sind weit verbreitete gynäkologische Probleme und machen Frauen unnötig das Leben...
Balancing: die natürliche Anti-Stress-Therapie
————————– Er ist der größte Feind unserer Gesundheit: Stress – das Volksleiden Nr. 1. Stress gehört zum Leben und ist eigentlich eine sinnvolle Sache. Dieser Beitrag ist älter als vier Jahre, möglicherweise hat sich...
Erdäpfelsuppe – Kartoffelsuppe | Rezept
⭐ Dieses deftig-einfache Gericht dürfen Sie sich nicht entgehen lassen. Die Erdäpfelsuppe (Kartoffelsuppe) ist schnell zubereitet & schmckt köstlich.
Kleine Gewürzkunde
Gewürze gehören im Leben zweifellos zu den schönsten Nebensachen der Welt. Auch wenn ihr Anteil an der täglichen Nahrung noch so gering ist, so sind sie kulinarisch von höchster Bedeutung! Schon die Menschen der...
Gratinierte Palatschinken mit Mais | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): ————————– Teig: 12 dag Weizenmehl ¼ l Milch ¼ l Mineralwasser 2 Eier Salz Öl zum Ausbacken ¼ kg Tofu etwas Olivenöl 2 – 3 Maiskolben 4 EL Bärlauchpesto Prise...
