Fruktoseintoleranz: Was tun bei Fruchtzuckerunverträglichkeit?
⭐ Was passiert, wenn die Aufnahme von Fruchtzucker im Darm gestört ist? Fruktoseintoleranz ist für Betroffene unangenehm, doch gut diätisch behandelbar.
Verschlagwortet: Zuckerersatz
Süßstoffe und Zuckerersatz im Vergleich
⭐ Süßstoffe liefern im Vergleich zu Zucker kaum Kalorien. Vor- und Nachteile der verschiedenen Süssungsmittel als Zuckerersatz.
Böser Zucker? Gute natürliche Süßstoffe?
⭐ Sind Zuckerersatzstoffe eine echte Alternative zu Zucker und wenn ja – welche? Ist Honig wirklich gesund? Sind Stevia und Xylit gute Alternativen? Fragen über Fragen, hier die Antworten.
Zuckerfreie Ernährung: Foodblog “my food my future” – zuckerfrei gesund
⭐ My food my future – ein Foodblog, der sich dem Thema “zuckerfreie Ernährung” widmet. Mit vielen tollen Rezepten und mentalen Tipps zum “Durchhalten”.
Stevia | Heilpflanzenlexikon
Stevia ist eine aus Paraguay stammende krautige Pflanze. Sie ist wild wachsend mehrjährig, nicht frosthart und somit als kultivierte Pflanze zumeist einjährig. Ihre Blätter sind wesentlich süßer als Zucker, liefern dabei aber praktisch keine...
Süß und gesund: Honig als Heilmittel
⭐ Es ist seit Jahrtausenden bekannt: Honig schmeckt nicht nur gut, er ist auch ein probates Heilmittel bei so manchem kleinen Leiden.
Gesunde Süßungsmittel: Stevia & Co.
⭐ Welche Zuckeralternativen gibt es und was gilt es bei Süßungsmittel zu beachten? Vor – & Nachteile von pflanzlichem Zuckerersatz wie Stevia & Co.
Stevia: Süßkraut statt Zucker oder Süßstoffe
Stevia gegen Zucker lautete lange Zeit das Match um die Vormachtstellung bei Süßungsmittel. Lange wehrte sich die Zuckerindustrie gegen eine Zulassung des aus der in Südamerika beheimateten Pflanze Stevia rebaudiana, gewonnenen Süßstoffs. Dieser ist...
Stevia zugelassen: EU erlaubt natürlichen Süßstoff in Lebensmitteln
Es war ein sehr langes Prüf- und Zulassungsverfahren, doch nun können die Fans des Alternativ-Süßstoffes Stevia (auch bekannt als Süßkraut oder Zuckerblatt) aufatmen. Dieser Tage wurde das aus dem subtropischen Kraut gewonnene Süßungsmittel von...
Stevia: Genuss ohne Gewissensbisse?
Wer träumt nicht davon zu schlemmen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben? Speisen zu süßen, ohne dabei an Kalorien denken zu müssen? Stevia – eine in Paraguay entdeckte Süßpflanze könnte uns womöglich diesen...
