Heimische vs. exotische Beeren – Superfood im Vergleich
⭐ Indische Stachelbeere, Schlafbeere, Büffelbeere, Moltenbeere & Co. – taugen die weitgereisten Beerenfrüchte wirklich als Superfood?
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Superfoods – wie gesund sind Acai, Goji & Co. wirklich?
⭐ Superfoods versprechen Energie, Ausgeglichenheit & Prophylaxe, sowie Linderung bei gesundheitlichen Beschwerden. Doch wie gesund sind sie wirklich?
Açaí – schon wieder eine neue Wunderbeere?
⭐ Nach Goji, Aronia und Physalis nun also Açaí. Die Beeren der brasilianischen Kohlpalme stehen hoch im Kurs. Zu Recht?
Verleihen Energy-Drinks wirklich Flügel?
⭐ Energy-Drinks sollen aufputschen und zu einer Leistungssteigerung führen. Dafür sorgen vor allem Zucker & Koffein, das ist aber nicht gerade gesund.
Die Top 10 der gesündesten regionalen Obst- und Gemüsesorten
⭐ Es müssen nicht immer Goji-Beeren, Açaí, Acerola oder Physalis sein, Superfoods gibt es auch unter heimischen Obst- und Gemüse. Hier unsere Top 10.
Matcha Tee – Energiespender und Seelenschmeichler
⭐ Matcha Tee ist fein gemahlener Grüntee mit intensiver, grüner Farbe und einem lieblichen süßlich-herben Geschmack. Gesund ist er auch.
Kochen mit Hanf: die wertvollen Inhaltsstoffen der Hanfpflanze kulinarisch nutzen
⭐ Hanfsamen, Hanfmehl, Hanföl, aber auch getrocknete Hanfblätter können wunderbar kulinarisch verarbeitet werden. Hier unsere Infos & Rezeptideen.
Kürbiskerne: kleine Kerne, große Wirkung
⭐ Wer Kürbiskerne in den Speiseplan einbaut, genießt einen gesunden Snack, fördert seine Verdauung und füllt seine Protein- & Mineralstoffspeicher auf.
Manuka Honig – das Heilmittel aus der Natur Neuseelands
⭐ Neuseeländischer Manuka Honig, aus dem Blütennektar der Südseemyrte, verdankt seine positive Wirkung auf die Gesundheit dem Wirkstoff Methylglyoxal. Leider wird er nur allzu oft gefälscht oder gestreckt. Worauf Sie beim Kauf achten müssen.
Moringa: Nähstoffwunder und Superfood?
⭐ Was ist dran am angeblichen Superfood Moringa? Alle Infos rund um ✓Inhaltsstoffe ✓Anwendung ✓Wirkung des sogenannten Wunderbaumes.
