Wissenswertes übers Grillen
⭐ Mit ein paar Tricks zum Grillmeister: Am Grill sollten Sie ein paar wichtige Grundregeln beachten, damit dem ungetrübten Genuss nichts im Wege steht. Alles Wissenwerte übers Grillen!
Verschlagwortet: Grilltipps
Grill-ABC: Infos von A bis Z
⭐ Die besten Tipps für klassischen Holzkohlengrill oder BBQ-Smoker. Damit wird Ihre Grillparty ein Genussfest ohne böse Überraschungen!
BBQ-Sauce mit Ahornsirup | Rezept
⭐ Ahornsirup verleiht der BBQ-Sauce einen rauchigen Unterton und eine holzige Note. Zusammen mit den anderen Gewürzen ergibt das den perfekten Dip.
Richtig grillen – die besten Grilltipps für Genießer
⭐ Richtig grillen – die besten Tipps & Tricks für Grillen mit Holzkohle, Briketts und auf dem Gasgriller. Sicher zum perfekten Geschmack!
Smoken & indirektes Grillen – die gesunde Art des BBQ
⭐ Klassisches Grillen hat mit amerikanischem Barbecue wenig gemein. Bei letzterem wird das Gargut nicht gegrillt sondern geräuchert.
Gesundes Grillen – Genuss ohne Reue
⭐ Richtiges und gesundes Grillen ist gar nicht so schwierig, denn krebserregende Stoffe lassen sich leicht vermeiden, wenn man einfache Tipps beherzig.
Grillen: Genuss ohne Gefahr
⭐ Ein lauschiger Garten, gut gekühlte Getränke, Salate & Grillgut für den Rost: Zutaten für ein unbeschwertes Grillfest. Mit unseren Sicherheitstipps!
Grillen – Vergnügen und Gefahr
⭐ Nichts geht über ein sommerliches Grillvergnügen, doch das Hantieren mit glühenden Kohlen ist nicht ungefährlich. So achten Sie beim Grillen auf die Sicherheit.
Gegrillte Rinderleber | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Portionen): 4 Blätter Basilikum 1 Zweige Thymian 2 Zweige Oregano Salz und Pfeffer 4 Scheiben Rinderleber, gut gesäubert ½ Liter Buttermilch 300 ml Olivenöl 3 Knoblauchzehen
