Sambal oelek selbst gemacht | Rezept
⭐ Genial einfach – so bereiten Sie die feurig scharfe Chilipaste Sambal oelek im Handumdrehen selber zu. Das Ergebnis wird sie begeistern.
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⭐ Erotik á la carte: die Kombination aus Süße (Bananaen) und Schärfe (Chili) macht die Bananensuppe mit Chili zu einem echten Aphrodisiakum. Ausprobieren!
Zutaten (5 Portionen): 120 g Zucker Saft von 3 Orangen 1 Schuss Orangenlikör 1 entkernte, fein gehackte, Chilischote 3 geschälte und gewürfelte Mangos 250 g Kumquats 1/8 l Orangensaft. 5 Kugeln Vanilleeis
Zutaten (4 Portionen): 4 Feigen 30 g Zucker 4 El. Orangensaft 1/4 l Portwein 75g Zucker 1/2l Milch 45g Stärkemehl 1 Ei (Dotter, Eischnee geschlagen) 3 EL Wasser