Papanași – die rumänischen Topfen Donuts | Rezept
⭐ Papanași zählen neben Julfa und Alivenci zu den beliebtesten rumänischen Desserts. Zu Recht, denn das Schmalzgebäck aus Topfenteig schmeckt genial. Suchtgefahr!
⭐ Papanași zählen neben Julfa und Alivenci zu den beliebtesten rumänischen Desserts. Zu Recht, denn das Schmalzgebäck aus Topfenteig schmeckt genial. Suchtgefahr!
⭐ So sieht Weihnachten am Teller aus: fruchtig-süße Bratäpfel mit Walnüssen, Zimt & Honig. Der Ofenklassiker betört durch Duft und Geschmack gleichermaßen. Top!
⭐ Panettone, der italienische Weihnachtskuchen schmeckt selbstgemacht noch besser. Mit unserem Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt er garantiert. Traut euch!
⭐ Optisch opulent, geschmacklich eine Wucht – der Dutch Baby Pancake wird nicht am Herd, sondern im Backrohr gebacken. Das Ergebnis: leicht & flaumig.
⭐ Egal ob flaumig oder deftig, Knödel, Nockerl & Co. schmecken köstlich. Doch welche Arten gibt es und mit welchen Speisen harmonieren sie besonders?
⭐ Sieht toll aus, schmeckt betörend: für unser schnelles Rezept haben wir herkömmlichen Vanillepudding einfach mit orientalischen Geschmacksnoten (Orangen, Kardamom, Pistazien) verfeinert.
⭐ Die Wiener Fächertorte bzw. der ungarische Schichtkuchen Flódni zählen zu den absoluten Highlights der jüdischen Mehlspeisenküche. Powidl, Mohn, Walnüsse, Äpfel sind die Füllungen, ein köstlicher Mürbteig die Basis.
⭐ Es muss nicht immer ein supermächtiger Erdäpfel- bzw. Kartoffelteig sein. Wir ummanteln unsere Mohnknödel mit einem leichten, luftigen und vor allem sehr saftigen Topfenteig.
⭐ Unser Topfenschmarrn wird, anders als der Kaiserschmarrn, nicht am Herd, sondern im Backrohr gebacken. So wird er ohne Mehl herrlich leicht & flaumig.
⭐ Für dieses Eis am Stil Rezept brauchen Sie keine Eismaschine! Das Mango Steckerleis ist ganz schnell selbstgemacht. Mit Schritt-für-Schritt Anleitung.