Erdbeer-Blätterteigtorte | Rezept
————————– Zutaten (8 Portionen): 1 Pkg. Blätterteig (270 g; achteckig 33 cm Durchmesser) 3/4 kg Erdbeeren 1/2 l Milch 8 dag Kristallzucker 2 Dotter 1 Pkg. Vanillepuddingpulver (4 dag) 1 Pkg. Vanillezucker Salz, Mehl
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Farfalle mit Gemüsesauce | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 500 g grüner Spargel 1/2 kg Farfalle (oder andere Teigwaren) 3 Schalotten-Zwiebeln 10 dag Tomatenmark 1/4 l Suppe 4 Tomaten 1 Zucchini 1 Bund Basilikum Salz, Pfeffer Olivenöl Parmesan
Weltasthmatag: 8 – 9 % der österreichischen Kinder haben Asthma
————————– Obwohl Asthma im Ansteigen begriffen ist, fällt es bei der ärztlichen Untersuchung noch oft durch den Rost. Eine Studie, die von der Abteilung für Pulmologie und Allergologie der Kinderklinik des LKH Graz durchgeführt...
Schweinegrippe: die wichtigsten Infos
————————– Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat die Schweinegrippe (A/H1N1) zur Pandemie erklärt und die höchste Alarmstufe sechs ausgerufen. Tatsächlich geht die Übertragung des Schweinegrippe-Virus ganz schnell – und genau das macht ihn so gefährlich. Wir...
Frühjahrsmüdigkeit ade
————————– Die Sonne ist das beste Mittel, um Frühjahrsmüdigkeit zu vertreiben. Aber auch mit etwas Schokolade darf dem Glück auf die Sprünge geholfen werden. Dieser Beitrag ist älter als vier Jahre, möglicherweise hat sich...
Gefüllte Strudelblätter | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Doppel-Pkg. Strudelteig (4 Blatt) 4 Hühnerbrustfilets (ohne Knochen und Haut, gesamt ca. 1/2 kg) 2 Bund Jungzwiebeln 4 Paradeiser 2 EL Butter 16 Scheiben Rohschinken (dünn geschnitten) 8 Salbeiblätter...
Thai-Salat mit Chili | Rezept
————————– Zutaten (für 2 Personen): 500 g frische Sprossen 5 Stange/n Staudensellerie 1 rote, 1 gelbe Paprika 1 Chinakohl 1 Stück Ingwer, frischer 2 Chilischoten 2 Zwiebeln 1 Bund Lauchzwiebeln 1 Bund frischer Koriander...
Hausärzte in der Systemfalle
————————– Allgemeinmediziner sind weit mehr als ärztliche Nahversorger. Andere Länder weisen ihnen die entscheidende Rolle im Gesundheitssystem zu: die des Lotsen und Begleiters ihrer Patienten durch den Angebotsdschungel. Doch was andernorts als sinnvoll gilt,...
Topfenauflauf mit Kiwi-Trauben-Salat | Rezept
————————– Zutaten (für 7 Personen): 3 Eier (Gr. M, je ca. 60 g) 25 dag Topfen (10 % Fett) Schale von 1/2 Zitrone (unbehandelt) 1/8 l Sauerrahm 1 TL Stärkemehl 4 dag Kristallzucker Weiters:...
Gesundheit: Alternativmedizin – Kneipp Kur
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