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Listerien – Zahl der Lebensmittelvergiftungen steigt

Innere Medizin

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Listeria monocytogenes – Foto: public domain————————– Listerien sind stäbchenförmige Bakterien, die keine großen Ansprüche an die Umgebung stellen – wohl der Hauptgrund für die weite Verbreitung. Mit Vorliebe nisten sich Listerien in nicht erhitzten...

Fitness-Salat mit Putenstreifen | Rezept

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Rezept der Woche Kalenderwoche 08; 2010 Fitness-Salat mit Putenstreifen ————————– Zutaten (für 4 Portionen): 300 g Putenbrustfilet 200 g Cocktailtomaten 80 g Crème fraîche 200 g gemischter Grüner Salat 2 Frühlingszwiebeln 2 EL Balsamico...

Milchprodukte

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⭐ Milchprodukte gelten als hochwertige Eiweißquelle und liefern mit Abstand das meiste Kalzium. Hier die wichtigsten Infos auf einen Blick.

Schwangerschaft ab dem 5. Monat

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Teil 2 unserer Serie über den Ablauf der Schwangerschaft. Ab der Hälfte der Schwangerschaft empfinden viele Frauen ein besonderes Wohlgefühl. Übelkeit und Müdigkeit gehen vorüber und der Bauch ist gerade erst so groß, dass...

Internet wird verstärkt in Gesundheitsfragen konsultiert

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————————– Das Internet steht als Gesundheitsratgeber hoch im Kurs. Immer mehr Menschen googeln im Internet nach Krankheiten und deren mögliche Behandlung. Tatsächlich ist der freie und schnelle Informationszugang ein großer Fortschritt, allerdings sollte man...