Autor: Redaktionsteam

Entenbrust mit Marillen-Chutney | Rezept

Entenbrust mit Marillen-Chutney | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 2 Entenbrüste (Barberie-Filet) je ca. 350 g 500 g Marillen (Aprikosen) 1 Schalotte 200 g Belugalinsen 400 g Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer, frisch 250 g Zwiebeln, gehackt...

Viele Süßigkeiten enthalten bedenkliche Farbstoffe

Viele Süßigkeiten enthalten bedenkliche Farbstoffe

Saures für Naschkatzen: In seiner aktuellen Ausgabe hat das Testmagazin Konsument 157 Süßigkeiten, darunter Zuckerln, Schlecker, Bärchen aus Gummi & Co. analysiert. Fazit: Ein Großteil der Produkte enthält so genannte Azo-Farbstoffe, die im Verdacht...

Vaginalkarzinom

Medizinlexikon: Vaginalkarzinom

auch: Scheidenkarzinom, Vaginalkrebs————————– Das Vaginalkarzinom ist eine bösartiger Tumor der Scheide, welcher häufig in den späteren Lebenjahren (häufig zwischen 60 und 70) auftritt. Es gehört zu den eher seltenen Krebserkrankungen – nur ca. 2%...

Vaginitis

Medizinlexikon: Vaginitis

lat., oder auch Kolpitis (gr.) ————————– wird für den Begriff der Scheidenentzündung (oder auch Scheidenhautentzündung verwendet). Sie verläuft zunächst meistens harmlos, kann aber bei Fortschreiten zu einer Entzündung des Bauchraumes und weiters auch zu...

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte: Die allerwichtigsten Sorten im Überblick

Wie kein anderes Nahrungsmittel versorgen uns Hülsenfrüchte mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, mit Mineralstoffen und Vitaminen, außerdem enthalten sie auch noch reichlich Ballaststoffe. Lange Zeit waren sie als schwerverdauliches “Arme-Leute-Essen” verschrien. Doch nun feiern Hülsenfrüchte...