Bisonfleisch – das beste Fleisch der Welt?
⭐ Jedenfalls schmeckt Bisonfleisch hervorragend, ist fettarm und extrem nährstoffreich, aber nicht gerade wohlfeil. Die Zahl der Fans steigt trotzdem beständig.
Verschlagwortet: Wild
Wildgulasch mit Semmelknödel | Rezept
⭐ Wer intensives Aroma & herzhaften Geschmack mag, wird unser Wildgulasch lieben. Es ist herzhaft, rückstandsfrei und unkompliziert in der Zubereitung.
Hirschgulasch rustikal | Rezept
⭐ Tolles Rezept für ein rustikales Hirschgulasch. Die Angst vor der Zubereitung von Wildbret ist absolut unbegründet – mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt’s garantiert!
Wild & Federwild
⭐ Weniger als ein Prozent des gesamten Fleischverbrauches entfällt auf Wildfleisch. Schade, denn es ist in vielerlei Hinsicht besser als Industrieware.
Fasan bis Hirsch | Wild und Federwild
⭐ Teil 2 unserer Serie über Wild und Wildgeflügel, die gesunde Alternative zu den klassischen Fleischsorten. Tipps & Tricks zu Kauf, Zubereitung & Lagerung von Wildbret.
Bio-Lebensmittel: Nur das EU-Bio-Logo bringt Sicherheit!
⭐ Ist „Bio“ gesünder als andere Lebensmittel? Was zeichnet Bio-Produkte aus und welche Merkmale machen sie unverwechselbar gegenüber Trittbrettfahrern?
Fleisch und Geflügel – Rezepte
⭐ Hier finden Sie viele tolle Rezepte für Fleischgerichte. Wir haben für Sie die wunderbarsten Rezepte mit Schwein, Rind, Lamm und Geflügel.
Rehrücken mit Preiselbeeren | Rezept
⭐ Rehrücken mit Preiselbeeren – gibt eine bessere Art der Wildsaison zu huldigen? Mit unserem tollen Weihnachtsrezept klappt es ganz einfach.
Mufflon bis Wildschwein | Wild & Federwild
⭐ Teil 3 unserer Serie über Wild und Wildgeflügel mit den wichtigsten Tipps & Tricks hinsichtlich Kauf, die Zubereitung & Lagerung von Wildbret.
Rehragout mit Knusperspeck | Rezept
⭐ Wahrlich eine herbstliche Traumkombination – Rehragout mit Knusperspeck und Traubenauflauf. Einfach nachzukochen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
