Tofu – vegetarisch, vegan, gesund?
⭐ Ist Tofu wirklich gesund? Ist Soja eine ökologische Alternative zu Fleisch? Ist der Anbau nachhaltig? Hier die wichtigsten Argumente im Faktencheck.
Schlagwörter: Vitamine
Dörrobst: warum getrocknete Früchte so gesund sind
⭐ Dörrobst gibt Kraft und sättigt. Trockenfrüchte enthalten kaum Fett, der Fruchtzucker geht langsamer ins Blut über, was den Stoffwechsel weniger belastet.
Auswirkungen der Ernährung auf die Haut
⭐ Wie sich gesunde, vitamin- und nähstoffreiche Ernährung auf das Erscheinungsbild der Haut auswirkt. Plus: schlaue Ernährungstipps für die Hautpflege!
Melonen – die erfrischenden Aromakugeln
⭐ Die kugeligen Melonen sind köstliche, saftige Früchte, die uns vor allem in den warmen Monaten eine herrlich-aromatische Erfrischung bieten.
Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren & Co.
⭐ Teil 1 unserer Serie über Beeren & Kirschen: Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren – ihre Herkunft, Verwendung & möglicher Heilwirkung.
Ernährungstipps für ein gesundes und vitales Alter
⭐ Mit steigendem Alter verändern sich auch die Stoffwechselprozesse und damit die Nährstoffbedürfnisse. Hier unsere praktischen Ernährungstipps für ältere Menschen.
Vitamin D – das Sonnenvitamin
⭐ Entdecken Sie die wichtige Rolle von Vitamin D für Ihre Gesundheit und das Nervensystem. Was wirklich hilft und welche Mythen nicht stimmen.
Kren – die Wurzel mit gesunder Schärfe
⭐ Die hohe Konzentration an Vitamin C und hochwertigen Antioxidantien macht den Kren bzw. Meerrettich zu einer weitverbreiteten Heil- & Gewürzpflanze.
Aroniabeeren – der Hype um das vermeintliche Superfood
⭐ Aroniabeeren sind ausgesprochen vielfältig zu verarbeiten und weisen eine ordentliche Dichte an gesunden Nährstoffen auf. Aber macht sie das schon zu Superfood?
Physalis – die köstliche Sammelfrucht im Lampion
⭐ Physalis – die Andenbeere ist auffällig hübsch in ihrem lampionartigen Mäntelchen, schmeckt süß-säuerlich und gedeiht mittlerweile auch bei uns prächtig.
