Kren – die Wurzel mit gesunder Schärfe
⭐ Die hohe Konzentration an Vitamin C und hochwertigen Antioxidantien macht den Kren bzw. Meerrettich zu einer weitverbreiteten Heil- & Gewürzpflanze.
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Plutzer Power: Gesundheit aus dem Kürbis
⭐ Der Kürbis ist ein kalorienarmer Sattmacher. 100 Gramm des Fruchtfleisches haben nur 27 Kalorien! Er schmeckt in Suppen, in Strudel oder als Beilage.
Superfood Acerola – Vitamin C Wunder aus Übersee
⭐ Der extrem hohe Gehalt an Vitamin C der Acerola ist amtlich. Wir haben recherchiert, was die Acerolakirsche gesundheitlich sonst noch zu bieten hat.
Die wichtigsten Vitamine im Überblick
Vitamine sind für unseren Körper von essenzieller Wichtigkeit. Sie sorgen dafür, dass wir gesund und fit bleiben. Da der Körper nicht in der Lage ist Vitamine herzustellen, müssen wir sie mit der Nahrung aufnehmen....
Vitamin D – das Sonnenvitamin
⭐ Bei fast 50% der Menschen in unseren Breiten wird ein Mangel an Vitamin D vermutet, verstärkt auch bei KIndern! Die besten Tipps, was man dagegen tun kann.
Nektar, Saft und Sirup – wo liegt der Unterschied?
Wasser – der beste Durstlöscher und das Lebensmittel Nr. 1 – hat starke Konkurrenz bekommen. In Sachen Saft und Sirup hält der Markt für jeden Geschmack ein Produkt bereit. Doch nicht alles, was durch...
Obst-ABC: sämtliche Obstsorten im Überblick
Erdbeeren und Kirschen im Winter, Weintrauben zu jeder Jahreszeit. Das handelsübliche Angebot an Obst und die ständige Verfügbarkeit unterschiedlichster Importware machen für den Konsumenten das Angebot saisonaler und regionaler Waren nur schwer erkennbar. Dabei...
Gute Laune kann man essen
Dass unsere Ernährung die tägliche Stimmung beeinflusst, ist keine große Neuigkeit mehr. Seit Jahren versuchen Mediziner, Ernährungswissenschaftler und Neurobiologen die genauen Zusammenhänge und Wirkungsmechanismen von Ernährung und Psyche zu erforschen. Sicher ist, dass durch...
Eier und Cholesterin
Immer auf die kleinen Eier: Lange Zeit galten sie als Cholesterin-Übeltäter Nummer 1. Schlichtweg falsch. Es gibt viel schlimmere Cholesterin-Übeltäter: Fettreiche Kost wie Wurst, Käse und Schmalz – lässt die Werte viel stärker steigen.
