Pulled Pork Burger | Rezept
⭐ Pulled Pork: die Kombination aus langsamem Garen, Kollagenabbau, Feuchtigkeit und Rauch macht das Schweinefleisch extrem zart, saftig & aromatisch.
Verschlagwortet: schweinefleisch
Geschnetzeltes vom Schwein | Rezept
⭐ Geschnetzeltes vom Schwein mit Pilzen, das ist Hausmannskost vom Feinsten: aromatisch im Geschmack, kalorienarm und auch noch extrem schnell zuzubereiten.
Surschnitzel mit Kümmelkartoffeln | Rezept
⭐ Tolles Rezept für würzig-saftiges Surschnitzel, begleitet von knusprigen Kümmelkartoffeln. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung!
Döner, Gyros & Co. – richtig gutes Streetfood, geht das?
⭐ Döner, Gyros & Co. haben längst unsere Straßen erobert, kulinarisch hochwertig sind sie selten. Dabei ist authentisches Streetfood ein echter Genuss.
Selchfleischknödel mit Sauerkraut | Rezept
⭐ Gerade wenn es draussen kälter wird, lechzen wir nach deftigen Speisen, die uns von innen wärmen und so gut schmecken. Bestes Beispiel sind unsere Selchfleischknödel.
Grünkohl mit Geselchtem und Burenwurst | Rezept
⭐ Deftiger Grünkohl mit Fleisch & Wurst – die Mutter aller norddeutscher Hausmannskost-Rezepte für Österreich abgewandelt, das traut sich sonst keiner.
Schweinsbraten mit Kruste | Rezept
⭐ Beim perfekten Schweinsbraten geht es um die richtige Mischung aus knuspriger Kruste und saftigem, hocharomatischem Fleisch. Und so geht’s:
Wildschweinragout mit Cranberries | Rezept
⭐ Wow, mit diesem Wildschweinragout überraschen Sie Ihre Gäste bestimmt! Hier vereinen sich intensive Aromen zu einem harmonischen Ganzen.
Gefüllter Schweinebauch | Rezept
⭐ Knusprig und saftig soll der gefüllte Schweinebauch sein. Mit unserem Rezept kein Problem. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Schweinefleisch süss-sauer | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 300 g Spargel (weiß oder grün) 1 rote Zwiebel 100 g Zuchtpilze (Champignons, Egerlinge, Shitake, Austernpilze) 360g Schweinerücken 1 TL Rapsöl Sojasauce Chilisauce (süß-scharf) 1 TL Weißweinessig Jodsalz Pfeffer aus...
