Pho – die vietnamesische Kraftsuppe | Rezept
⭐ Vietnam ist kulinarisch ohne das köstliche Traditionsgericht Pho nicht vorstellbar. Die kräftige Rindsuppe wird meist mit Nudeln, Kräutern & Limetten gereicht. Empfehlung!
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⭐ Südafrikas Faschierter Braten Bobotie ist zweifellos eine wilde Mischung und doch außerordentlich köstlich & leicht zuzubereiten. Ausprobieren lohnt!
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⭐ Super einfaches Rezept für rauchig-zarte “Fall off the bone” Beef Ribs vom Grill, die förmlich vom Knochen fallen. Kürzere Zubereitung durch Vorgaren!
⭐ Gefüllte Rindsrouladen zählen zur klassischen Wirtshausküche in Österreich. Mit diesem Rezept gelingen die gerollten Rindschnitzel perfekt!
⭐ Tolles Rezept für klassischen Wiener Tafelspitz nach Sacher und Plachutta – einfach nachzukochen! Mit Schritt-für- Schritt Anleitung!
⭐ Rinderfiletsteak mit Gorgonzola-Pfeffer-Sauce – schnell, einfach, köstlich! Achten Sie beim Kauf des Rinderfiletsteak auf beste Qualität!
Zutaten für 4 Portionen 1 Karotte 2 Zwiebeln 250 ml Rotweinessig 500 ml Wasser 2 Lorbeerblätter 2 Nelken 1 EL Senfkörner 1 kg Rindfleisch zum Kochen (z. B. Scherzel) 2 EL Öl 400 ml...
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Tomaten 4 Zwiebeln 1 kleine grüne Chilischote 1 gestrichener TL Curry 4 EL brauner Zucker 4 – 5 EL Weißweinessig 100 g getrocknete Cranberries 3 TL Öl, Salz,...
Um die Frage, ob Fleisch gesund sei oder nicht, ist mittlerweile ein richtiger Glaubenskrieg entstanden. Durchsetzen sollte sich hingegen die Vernunft: Fleisch liefert nicht nur alle lebenswichtigen Eiweißstoffe, es enthält darüber zahlreiche Vitamine und...