Grüne Linsensuppe | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 100 g getrocknete Cranberries 200 ml Schlagobers 4 TL Currypulver 1 Bund Thymian 1 EL Öl Salz, Pfeffer 120 g braune Berglinsen (oder Tellerlinsen) 1 l Gemüsesuppe 200 g Fisolen...
Markiert: Linsen
Dal aus roten Linsen (Masoor Dal) | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 1 TL Kurkuma 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL gemahlener Koriander 1 Prise Asafoetida 100 ml Kokosmilch 1 halbe, unbehandelte Zitrone 1 TL Salz 250 g Linsen, halbierte rote 1...
Hülsenfrüchte & Sojaprodukte | Kalorientabelle
Hülsenfrüchte & Sojaprodukte: Nutzen Sie die Kalorientabelle zur Nährwertberechnung Ihrer Rezepte oder zum Nachschlagen bestimmter Lebensmittel.
Linsensuppe mit Lauch
Zutaten (2 Portionen): 100 g rote Linsen 2 EL Curry 2 EL Koriander 250 ml Buttermilch 50 g Lauch 1 TL Limettensaft 2 EL Kokosraspel 2 Schalotten 1 EL Butter Salz, Pfeffer
Hülsenfrüchte: Die allerwichtigsten Sorten im Überblick
Wie kein anderes Nahrungsmittel versorgen uns Hülsenfrüchte mit wertvollem pflanzlichen Eiweiß, mit Mineralstoffen und Vitaminen, außerdem enthalten sie auch noch reichlich Ballaststoffe. Lange Zeit waren sie als schwerverdauliches „Arme-Leute-Essen“ verschrien. Doch nun feiern Hülsenfrüchte...
Roter Linsensalat mit Hühnchen | Rezept
Zutaten (4 Portionen): 500 g Hähnchenbrustfilet 5 EL Diät 3-Pflanzenöl frischer Ingwer frische rote Chilischote 1 Knoblauchzehe 200 g rote Linsen Jodsalz 200 g Zuckerschoten 3 Frühlingszwiebeln 3 EL Zitronensaft frische Pfefferminze frisch gemahlener...
Rote Linsensuppe mit Crème fraîche
Zutaten (4 Portionen): 2 mittelgroße Karotten (Möhren) 2 kleine Zwiebeln Zitrone(n) Salz, Pfeffer 1 Liter Gemüsebrühe 200 g rote Linsen 2 EL Butterschmalz (Ghee) 200 g Joghurt (mind. 3,6% Fett) 1 Becher Crème fraîche
Murkha Dal – indischer Linsentopf | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 60 g Butter 2 TL schwarze Senfkörner 1 Zwiebel, feingehackt 2 Knoblauchzehen, feingehackt 1 EL geriebene Ingwerwurzel 1 TL Gelbwurzel (Kurkuma) 2 grüne Chillischoten, entkernt und feingehackt 250 g rote...
Wirsingauflauf mit roten Linsen | Rezept
Zutaten (für 4 Personen): 500 g Schwarzwurzeln 2 EL Essig 3 leicht geh. EL Mehl 1 mittelgroße Zwiebel 600-750 g Wirsing (Kohl, Welschkraut) 2-3 EL Butter/Margarine 2 TL Gemüsebrühe (Instant) 150 g rote Linsen...
