Nahrungsmittelallergie: Ursachen, Symptome, Prävention
⭐ Nahrungsmittelallergie (Lebensmittelallergie) ist eine spezifische Überempfindlichkeit gegen körperfremde, in der Nahrung enthaltene Stoffe.
Schlagwörter: Lebensmittelintoleranz
5 Tipps für die Ernährung bei Zöliakie
⭐ Der Verzicht auf Gluten in der Ernährung ist für Zöliakie Patienten unabdingbar. Doch was ist dabei genau zu beachten?
Fruktoseintoleranz: Was tun bei Fruchtzuckerunverträglichkeit?
⭐ Was passiert, wenn die Aufnahme von Fruchtzucker im Darm gestört ist? Fruktoseintoleranz ist für Betroffene unangenehm, doch gut diätisch behandelbar.
Histaminintoleranz (Histaminose) | Krankheitslexikon
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Nehmen Allergien & Lebensmittelunverträglichkeiten tatsächlich zu?
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Zöliakie (Glutenintoleranz) | Krankheitslexikon
⭐ Zöliakie – fälschlich oft auch als Glutenallergie bezeichnet – ist eine chronische, nicht allergisch bedingte Erkrankung der Dünndarmschleimhaut ausgelöst durch Glutenintoleranz. Was bedeutet das für Betroffene?
Laktoseintoleranz: Was ist Milchzuckerunverträglichkeit?
⭐ Laktoseintoleranz ist die Unverträglichkeit von Milchzucker. Der Verzehr von Milch oder Milchprodukten führt bei Betroffenen zu Verdauungsproblemen.
Glutenfrei, laktosefrei oder vegetarisch – Lebensmittelindustrie und Restaurants stellen sich der neuen Nachfrage
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Was tun bei Histaminintoleranz?
Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien sind am Vormarsch – und Menschen, die keine Sonderwünsche beim Essen anmelden mittlerweile eher die Regel denn die Ausnahme. Auch Histaminintoleranz ist kein seltenes Leiden mehr. Aber auch wer nicht alles...
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Wer an einer Lebensmittelunverträglichkeit leidet, hat oftmals keine andere Wahl, als bestimmte Nahrungsmittel zu meiden oder aber einen Ernährungsplan einzuhalten. Für Betroffene, die etwa unter einer sogenannten Histaminintoleranz leiden, haben wir die wichtigsten Ernährungstipps...
