Kräuter richtig konservieren – voller Geschmack jederzeit
⭐ Kräuterkonservierung – so werden Kräuter richtig konserviert: alles über Trocknen, Einlegen oder Einfrieren, plus: tolle Rezepte zum selbermachen!
Schlagwörter: Gewürzkräuter
Sauerampfer – gesund und vielseitig einsetzbar
⭐ Sauerampfer ist ein wahrlich universelles Würz- & Heilkraut. Doch Vorsicht, roh sollte das Wildkraut wegen der enthaltenen Oxalsäure nur in Maßen genossen werden.
Kochen mit Kräutern
⭐ Egal ob frisch, getrocknet oder gefroren – Kräuter sollten bei keiner Speisenzubereitung fehlen. Doch welches Kraut wofür? Die besten Tipps aus der Kräuterküche.
Brennessel – Speisekraut und Heilpflanze
⭐ Die Brennessel ist nicht nur ein beliebtes Speisekraut sondern auch eine wertvolle Heilpflanze und ist auch noch als Hausmittel vielseitig verwendbar.
Kerbelsuppe | Rezept
⭐ Echter Kerbel schmeckt süßlich, duftet leicht nach Anis und wird ähnlich wie Petersilie oder Koriander verwendet. Hier unser Kerbelsüppchen Rezept.
Kräutersalz selbst gemacht | Rezept
⭐ Wow! Dieses tolle Rezept für selbst gemachtes Kräutersalz müssen Sie ausprobieren. Frische Kräuter plus Meersalz ergibt ein hocharomatisches Würzmittel, das extrem lange haltbar ist. Schnell & einfach zuzubereiten!
Gegrillte Kräuterforellen | Rezept
⭐ Frisch vom Holzkohle-Rost schmecken die gegrillten Kräuterforellen am besten. Leichte Sommerkost schnell und einfach zuzbereitet. Empfehlung!
Kresse | Heilpflanzenlexikon
⭐ Kresse ist ein wahrer Alleskönner. Sie ist nicht nur ein vielseitiges Würzkraut in der Küche, sondern auch eine äusserst starke Heilpflanze.
Gewürzlexikon: Chili bis Ingwer
⭐ Was Sie schon immer über die Gewürze Chili, Curry, Fenchel, Gewürznelken und Ingwer wissen wollten – unser Gewürzlexikon hat die Infos.
Küchenkräuter: Oregano bis Rosmarin
⭐ Die wichtigsten Infos zu den beliebten Küchenkräutern Oregano, Petersilie, Pfefferminze und Rosmarin auf einen Blick.
