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Eierschwammerlgulasch

Eierschwammerlgulasch | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 1 EL Butter 2 Stk Knoblauchzehen 1 TL Paprikapulver frischer Thymian Salz, frisch gemahlener Pfeffer 500 g Eierschwammerl 1 Becher Sauerrahm 1 Bund Petersilie 1 EL Tomatenmark 1 Stk Zwiebel