Schnitzel in Käsekruste mit Spargel | Rezept
⭐ Die Note der Käse-Kruste passt hervorragend zu den gekochten Spargelköpfen und ist zudem noch gesund.
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Stressfaktor Lärm
⭐ Lärm sorgt nicht nur für Unruhe, indem er “auf die Nerven geht”, er kann auch das Gehör selbst sowie Herz und Kreislauf schädigen.
Hühnchenbrust auf Lauch | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 2 Hühnchenbrüste (zu 100 g) 1/8 l Geflügelfond 1 Stange Lauch 2 Tomaten 2 Kartoffeln Schnittlauch, Kerbel, Minze Blattpetersilie 4 EL Kaltpressöl 60 g Butter Jodsalz, Pfeffer
Tripasti | Rezept
Kategorie: Hauptspeise, Portionen: 2————————– Zutaten: 60 g Tagliatelle 60 g Spinatnudeln 60 g Vollkornspaghetti Jodsalz ½ TL Rapsöl 1 TL Butter 60 g gekochter Schinken 60 g Lachsfilet 60 g Austernpilze 1 TL Butterschmalz...
Polenta-Schnitten mit Ragout | Rezept
Zutaten (4 Portionen): Für die Polentaschnitten: ————————– 500 ml Wasser 8 EL Olivenöl Salz Pfeffer 160 g fein gemahlener Maisgrieß (Polenta) 1 Eigelb Für das Tomatenragout: 2 Schalotten, in feine Würfel geschnitten 2 EL...
Zucchini-Cordon bleu mit Senfkartoffelsalat | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 1 Zucchini 40 g gekochter Schinken 40 g Schweizer Käse 3 Kartoffeln (festkochend) 1 TL scharfer Senf 1/2 Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 3 EL Essig 4 EL Öl 1/16 l Fleischbrühe...
Gebratenes Lachssteak | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 4 Lachssteak (á 200 g) oder Lachsfilet Saft von 1 Zitrone 4 cl Olivenöl Schnittlauch glatte Petersilie 4 Scheiben Zitrone 50 g Butter
Krampfadern: kleiner Schönheitsfehler oder Gefahr?
————————– Aktuellen Zahlen zufolge hat etwa jeder achte Erwachsene Probleme mit den Venen, die behandlungsbedürftig sind – Frauen sind davon deutlich häufiger betroffen als Männer. Dieser Beitrag ist älter als vier Jahre, möglicherweise hat...
Gehirnhautentzündung (Meningitis) | Krankheitslexikon
Unter einer Gehirnhautentzündung (Meningitis) versteht man allgemein eine durch verschiedene Erreger, vor allem Bakterien aber auch Viren, Pilze oder Parasiten, verursachte Entzündung der weichen Häute des Gehirns und des Rückenmarks. Es handelt sich um...
Gebackene Paprika mit Sardellenfilets | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 4 rote Paprikaschoten 2 Knoblauchzehen 1 kleiner Zweig Rosmarin 8 Sardellenfilets aus dem Glas 3 Eßl. Olivenöl 20 entsteinte schwarze Oliven frisch gemahlener Pfeffer Salz
