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EHEC-Keime, neun Wiener Bio-betriebe starten Rückrufaktion

EHEC-Keime: Rückrufaktion bei österreichischen Biohändlern

Wie die Ernährungsagentur AGES in der Nacht auf Sonntag bekannt gegeben hat, wurde österreichweit in einigen Bioläden verdächtiges Gemüse mit EHEC-Erregern gefunden. Offenbar haben diese Unternehmen von zwei deutschen Großhändlern Gemüse der betroffenen spanischen...

Beinwell, Arznei-Beinwell, Naturheilmittel

Beinwell | Heilpflanzenlexikon

Beinwell – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: Der Beinwell wird in der heutigen Zeit nur noch äußerlich angewandt, er ist vor allem in Sportsalben enthalten.

Zander mit Sauerkraut und Cranberries

Gebratener Zander mit Sauerkraut

————————– Zutaten für 4 Personen: 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 2 EL Öl 4 Gewürznelken 2 Wacholderbeeren Salz, Cayennepfeffer 750 g Zanderfilet mit Haut 500 g Sauerkraut 50 ml Weißwein 100 g getrocknete Cranberries...

EHEC, Darmkeim, Coli-Bakterium

EHEC: weitere Fälle in Österreich

Nach der ungewöhnlich schnellen Verbreitung des Darmkeims EHEC (Enterohämorrhagische Escherichia coli) in Deutschland sind die Behörden nun auch in Österreich alarmiert. Das bisher nur unter Fachleuten bekannte Darmbakterium EHEC löst schwere Durchfallerkrankungen mit heftigen...

Himbeer-Cranberry-Smoothie

Himbeer-Cranberry-Smoothie | Rezept

————————– Zutaten für 4 Personen: 150 g Kefir 2 Päckchen Vanillezucker Zitronenmelisse oder Minze zum Garnieren 100 g getrocknete Cranberries 300 ml Cranberry-Nektar 1 Bio Limette 150 g frische Himbeeren (ersatzweise aufgetaute TK-Himbeeren)

Fichte, Edeltanne, Hausmittel

Fichte | Heilpflanzenlexikon

Fichte – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: Die Parfümindustrie produziert aus den Fichtennadeln das Fichtennadelöl, als Heilmittel findet die Fichte vor allem bei Lungenerkrankungen Anwendung.

Bionische Hand, Chirurgie

Die weltweit ersten Menschen mit bionischen Händen

Spektakulärer Erfolg der Universitätsklinik für Chirurgie der MedUni Wien: Ende April erhielt erneut ein Patient mit funktionsloser Hand eine bionische Hand, der zweite nach der erfolgreichen ersten Operation im Vorjahr. Nur neun Monate nach...

Kornblume, Blaue Kornblume, Heilkraut

Kornblume | Heilpflanzenlexikon

⭐ Die Kornblume wurde schon im Altertum von dem berühmten griechischen Arzt Hippokrates entdeckt. Alles über Inhaltsstoffe, Heilwirkung und Anwendungsgebiete.