Jackfrucht – Veganes Gemüsefleisch aus den Tropen
⭐ Die Jackfrucht ist wegen der Textur ein guter Fleischersatz für Vegetarier & Veganer, doch die Öko-Bilanz der tropischen Riesenfrucht ist durchwachsen.
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Melanzani mit Parmesan | Rezept
⭐ Von diesem köstlichen Gericht werden nicht nur Vegetarier froh. Melanzani mit Parmesan ist einfach eine Traumkombination. Nachkochen!
Schwarze Nüsse | Rezept
⭐ Ja, die Zubereitung von Schwarzen Nüssen ist etwas aufwendig, dafür wird man mit einer einzigartigen Delikatesse belohnt. Die grünen eingelegten Walnüsse passen zu Wild und Käse ebenso wie zu Desserts. Toll!
Warum stinken wir, wenn wir schwitzen?
⭐ Hier unser aktuelles Erklärvideo zur Frage, woher der Geruch beim Schwitzen kommt und warum wir überhaupt schwitzen.
Gemüselaibchen & Joghurt-Dip | Rezept
⭐ Diese knusprig-würzigen Gemüselaibchen mit erfrischendem Joghurt-Dip überzeugen alle. Gut vorzubereiten, kalorienarm und auch noch gesund.
Lindert Papaya Reizdarmsyndrom?
⭐ Eine kleine Studie aus Wien legt nahe, dass Papaya bei Reizdarmsyndrom Reizdarmsyndrom unterstützt. Doch die Faktenlage ist dünn.
Fisch – eine Orientierungshilfe
Ernährungsexperten fordern: Mehr Fisch auf den Tisch. Gesundheitsbewusste meiden Fleisch und geben Fisch den Vorzug. Aber was ist so gesund am Fisch? Und ist es ökologisch überhaupt noch vertretbar, ihn zu essen?
Gesunde Verdauung: Auf die richtige Lebensmittelkombination kommt es an
⭐ Lebensmittel in der richtigen Reihenfolge zu essen, führt oft zu Beschwerdefreiheit bei der Verdauung. Dr. Bass hat’s im Selbstversuch bewiesen.
Demenz: Früherkennung, Therapie, Training & Prophylaxe
⭐ Demenzprophylaxe & Demenzerkrankungen: Je früher die Diagnose gestellt wird, umso effizienter kann man mit der Demenztherapie beginnen.
Tai Chi – die Kunst der Entspannung
⭐ Tai Chi ist eine alte chinesische Kampfkunst und bei uns besser bekannt als Schattenboxen. Perfekt für gesunde Entspannung & innere Ausgeglichenheit.
