Vogelbeere | Heilpflanzenlexikon
⭐ Vogelbeeren sind nicht giftig, enthalten aber Parasorbinsäure, die bei übermäßigem Konsum zu Übelkeit führt. Die Wildfrüchte sind reich an Vitamin C.
Schlagwörter: Wildpflanzen
Lexikon: Wildpflanzen
Kornelkirsche, Dirndl – gesundes Wildobst
⭐ Kornelkirschen – in Österreich auch als Dirndl bekannt – gerieten in Vergessenheit, dabei ist das Wildobst vielseitig verwendbar, köstlich & gesund.
Kleine Braunelle | Heilpflanzenlexikon
⭐ Die Kleine Braunelle hat als Heilpflanze eine lange Geschichte der Anwendung, zählt aber auch zu den essbaren Wildkräutern.
Haferwurzel | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Haferwurzel, die vergessene Schwester der Schwarzwurzel kehrt als “exotische” Wildpflanze in die Küchen zurück. Wir stellen sie etwas genauer vor.
Die Apotheke im Garten
⭐ Die Apotheke im Garten: medizinische Heilkräuter faszinieren nicht nur Hobby-Gärtner, sie sind auch gute Helferlein bei gesundheitlichen Problemen.
Hirtentäschel | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Das Hirtentäschel ist kulinarisch vielseitig verwendbar. Es schmeckt nussig und scharf, manchmal auch nach Ingwer und ist zudem überaus gesund.
Gundelrebe | Wildpflanzen in der Küche
⭐ Obwohl Gundelrebe auch bei uns weitverbreitet ist, ist die Wildpflanze als Gewürz- und Heilkraut fast in Vergessenheit geraten. Unsere Küchentipps mit Video.
Klostermedizin: Wissenschaft entdeckt alte Heilkunde neu
⭐ In den letzten Jahren bekommen Heilmittel aus der Klostermedizin auch von der modernen Medizin wissenschaftliche Anerkennung.
