Bisonfleisch – das beste Fleisch der Welt?
⭐ Jedenfalls schmeckt Bisonfleisch hervorragend, ist fettarm und extrem nährstoffreich, aber nicht gerade wohlfeil. Die Zahl der Fans steigt trotzdem beständig.
Verschlagwortet: Wildgericht
Wildgulasch mit Semmelknödel | Rezept
⭐ Wer intensives Aroma & herzhaften Geschmack mag, wird unser Wildgulasch lieben. Es ist herzhaft, rückstandsfrei und unkompliziert in der Zubereitung.
Rehrückenfilet – Weihnachtsessen | Rezept
⭐ Zu Weihnachten muss es der edelste Teil vom Reh sein, zartes Rehrückenfilet mit aromatischem Kürbisgemüse. Perfekt für das Familienfest!
Hirschgulasch rustikal | Rezept
⭐ Tolles Rezept für ein rustikales Hirschgulasch. Die Angst vor der Zubereitung von Wildbret ist absolut unbegründet – mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt’s garantiert!
Fasan bis Hirsch | Wild und Federwild
⭐ Teil 2 unserer Serie über Wild und Wildgeflügel, die gesunde Alternative zu den klassischen Fleischsorten. Tipps & Tricks zu Kauf, Zubereitung & Lagerung von Wildbret.
Rehrücken mit Preiselbeeren | Rezept
⭐ Rehrücken mit Preiselbeeren – gibt eine bessere Art der Wildsaison zu huldigen? Mit unserem tollen Weihnachtsrezept klappt es ganz einfach.
Mufflon bis Wildschwein | Wild & Federwild
⭐ Teil 3 unserer Serie über Wild und Wildgeflügel mit den wichtigsten Tipps & Tricks hinsichtlich Kauf, die Zubereitung & Lagerung von Wildbret.
Rehragout mit Knusperspeck | Rezept
⭐ Wahrlich eine herbstliche Traumkombination – Rehragout mit Knusperspeck und Traubenauflauf. Einfach nachzukochen mit Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Kurz gebratener Rehrücken mit Ingwerpüree | Rezept
⭐ Wild einmals anders: wir kombinieren den kurzgebratenen Rehrücken mit erfrischend scharfem Ingwerpüree und Sellerie-Chips.
Hirschsteak mit Preiselbeeren und Spätzle | Rezept
⭐ Edel & gut: Hirschfleisch ist kräftig & aromatisch. Probieren Sie unser Rezept für Hirschsteak mit Preiselbeeren & Spätzle für ihr Weihnachtsmenü! Geht schnell und schmeckt einfach fantastisch.
