Verschlagwortet: Wildgericht

Die beliebtesten Winterrezepte / Fleisch & Geflügelgerichte

7. Oktober 2019

Rehrücken mit Preiselbeeren | Rezept

⭐ Rehrücken mit Preiselbeeren – gibt eine bessere Art der Wildsaison zu huldigen? Mit unserem tollen Weihnachtsrezept klappt es ganz einfach.

Hirschsteak mit Preiselbeeren & Spätzle -Weihnachtsessen

Die beliebtesten Herbstrezepte / Fleisch & Geflügelgerichte

14. Dezember 2018

Hirschsteak mit Preiselbeeren und Spätzle | Rezept

⭐ Edel & gut: Hirschfleisch ist kräftig & aromatisch. Probieren Sie unser Rezept für Hirschsteak mit Preiselbeeren & Spätzle für ihr Weihnachtsmenü! Geht schnell und schmeckt einfach fantastisch.

Fleisch & Geflügelgerichte

14. Oktober 2016

Wildschweingulasch | Rezept

⭐ Wer Schweinefleisch mag, wird Wildschweingulasch lieben! Wildschweinfleisch ist herzhafter, rückstandsfrei und unkompliziert in der Zubereitung.

Fleisch & Geflügelgerichte

27. September 2013

Rehrückenfilet mit pikantem Walnuss-Kürbis | Rezept

Zutaten für 4 Portionen 1,2 kg Hokkaido-Kürbis 1 Schuss Weißweinessig 1 kleine rote Chilischote 50 g Walnüsse, Vanilleschote 2 EL getrocknete Cranberries 400 g Rehrückenfilet 250 ml Wildfond aus dem Glas 1 Bund Frühlingszwiebeln...

Fleisch & Geflügelgerichte

20. Januar 2012

Rehragout mit Pilzen | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 4 Knoblauchzehen 200 g Karotten 3 – 4 EL Butter 250 ml dunkles Bier 750 ml Cranberrysaft 250 g Pilze, z. B. Eierschwammerl 1 Bund Schnittlauch Salz, Pfeffer 1 kg...

Fleisch & Geflügelgerichte

9. Juni 2011

Rehrückenfilet mit Papaya und Süßkartoffel | Rezept

⭐ Keine Angst vor trockenem Wild, unser Rehrückenfilet mit Papaya und Süßkartoffeln ist saftig, fruchtig und schmeckt köstlich. Mit einfacher Anleitung!

Fleisch & Geflügelgerichte

20. Dezember 2010

Rehrückenfilet – Weihnachtsessen | Rezept

Zutaten (ca. 4 Portionen): 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleine rote Chilischote 1 Vanilleschote 50 g Walnüsse 2 EL getrocknete Cranberries 1 EL Honig 6 EL Kürbiskochwasser 1 EL Öl, Salz 400 g Rehrückenfilet 250...

Fleisch & Geflügelgerichte

24. Januar 2010

Rehragout mit Knusperspeck | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 600 g Rehkeule (zugeputzt) 250 g Wurzelgemüse 1 Zwiebel 20 ml Öl 1 EL Paradeismark 200 ml Rotwein 8 Scheiben Bauchspeck Salz, Pfeffer, Wacholder, Lorbeerblatt Trauben-Auflauf (4 Portionen, 35 Min....