Trockenfleisch & Beef Jerky – gesunde Protein-Snacks?
⭐ Beef Jerky und andere Arten von Trockenfleisch lassen sich überraschend einfach selbst herstellen. Doch worauf ist bei gutem Dörrfleisch zu achten?
Verschlagwortet: Rindfleisch
Beef Ribs vom Grill | Rezept
⭐ Super einfaches Rezept für rauchig-zarte “Fall off the bone” Beef Ribs vom Grill, die förmlich vom Knochen fallen. Kürzere Zubereitung durch Vorgaren!
Gulaschsuppe | Rezept
⭐ Geniales Rezept für einen Küchenklassiker. Unsere Gulaschsuppe schmeckt super und ist einfach zuzubereiten. Mit Schritt-für-Schritt Anleitung!
Gefüllte Rindsrouladen | Rezept
⭐ Gefüllte Rindsrouladen zählen zur klassischen Wirtshausküche in Österreich. Mit diesem Rezept gelingen die gerollten Rindschnitzel perfekt!
Flanksteak mit Meersalz | Rezept
⭐ Super einfaches Rezept für den mittlerweile auch bei uns populären Steakcut. Gelingt garantiert, denn das Flanksteak aus dem Bauchlappen vom Rind ist perfekt zum Kurzbraten.
Tafelspitz | Rezept
⭐ Tolles Rezept für klassischen Wiener Tafelspitz nach Sacher und Plachutta – einfach nachzukochen! Mit Schritt-für- Schritt Anleitung!
Burger mit Gorgonzola | Rezept
Super Rezept für klassischen Blue Cheese Burger mit würzigem Gorgonzola – einfach nachzukochen, mit Schritt-für- Schritt Anleitung.
Rinderfiletsteak mit Gorgonzola-Pfeffer-Sauce | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 1 EL Öl 300 ml Rotwein 1 EL dunkler Saucenbinder Salz, Pfeffer 4 Rinderfiletsteaks à 180 g 80 g Gorgonzola 4 TL eingelegter grüner Pfeffer (aus dem Glas) 80 g...
Beef Tartare mit Wachtelei | Rezept
Beef Tartare ist eine bekannte französische Vorspeise aus gehacktem, rohem Rinderfilet.
Gekochtes Rindfleisch | Rezept
Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Tomaten 4 Zwiebeln 1 kleine grüne Chilischote 1 gestrichener TL Curry 4 EL brauner Zucker 4 – 5 EL Weißweinessig 100 g getrocknete Cranberries 3 TL Öl, Salz,...
