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Lexikon: Kürbis

Kürbis, Plutzer, Naturheilkunde

Kürbis | Heilpflanzenlexikon

Kürbis – Inhaltsstoffe, Heilwirkung, Anwendungsgebiete: In der Naturheilkunde werden vorwiegend die Samen (Kerne) des Kürbisses genutzt. Der Kürbis ist eine der wenigen Heilpflanzen, die gegen Prostatabeschwerden hilft.

Pikante Kürbissuppe mit Cranberries

Kürbissuppe mit Cranberries | Rezept

Zutaten für 4 Portionen: 750 ml Gemüsesuppe (Instant) 1 Bund Frühlingszwiebeln 200 ml Schlagobers 100 g getrocknete Cranberries Saft von 2 Orangen Salz, Pfeffer 400 g Hokaido-Kürbis 1 Kartoffel, mehlig kochend 1 Zwiebel 1...

Saftige Putenkeulen mit Ofenkürbis - Rezept

Putenkeulen mit Ofenkürbis | Rezept

Zutaten (für 4 Portionen): 4 Putenkeulen (Truthahnkeulen) Chilipulver, Paprikapulver edelsüß etwas Honig Salz und Pfeffer 1 1/2 Kg Hokkaido-Kürbisfleisch 1 1/2 Kg Kartoffeln mit Schale (gut gewaschen) Olivenöl, Salz, 4-5 EL Rosmarin

Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Püree | Rezept

Gefüllter Hokkaido-Kürbis mit Püree | Rezept

Zutaten (für 4 Personen als Beilage): 1 mittelgroßer Hokkaido-Kürbis 4 EL frisch gerissener Kren (Meerrettich) Salz, Pfeffer 1 kg mehlige Kartoffeln (Beilagenkartoffel) etwas Milch 2 EL Butter oder Margarine 2 TL Salz, Muskatnuß gerieben

Gefüllter Kürbis mit Erdäpfel-Haube | Rezept

Gefüllter Kürbis mit Erdäpfel-Haube | Rezept

Zutaten (4 Portionen): 4 kleine Kürbisse (mit eßbarer Schale – z.B. Hokkaido-Kürbis), je etwa 500g 1 kg Faschiertes (Hackfleisch) gemsicht (schwein(Rind) oder vom Lamm 2 Stange/n Lauch 2 Tomaten 2 Handvoll Petersilie Püree (Fertigzubereitung...