Backen & Braten – Tipps & Tricks
⭐ Hier gibt’s die wichtigsten Kochtipps, Tricks und Kniffe rund ums Backen, Brutzeln und Braten. Für Anfänger und Fortgeschrittene!
Schlagwörter: Kochrezepte
Jakobsmuscheln & Chorizo auf Erbsenpüree | Rezept
⭐ Surf’n Turf at its best: wenn frische Jakobsmuscheln auf pikant-knusprige Chorizo treffen und auf cremigen Erbsenpüree gebettet sind, dann ist das Genuss pur.
Püree, Brei & Mus – der kleine, feine Unterschied
⭐ Die cremigen Drei – aber was unterscheidet eigentlich Brei, Püree und Mus voneinander?
Kochboxen – wie sinnvoll ist der Lebensmittel Lieferservice?
⭐ Wenn Zeit und Lust zum Einkaufen und Kochen fehlt, kommt eine ausgewogene Ernährung oft zu kurz. Lebensmittel Kochboxen sollen da Abhilfe schaffen. Doch was taugt das neuartige Lieferservice?
Foodblogs, Kochschulen & Co.
Foodblogs, Kochschulen und Rezeptschmieden stehen seit einiger Zeit hoch im Kurs. Nimmt man die Anzahl an Kochsendungen, Kochshows und Reportagen im Fernsehen als Maßstab, so scheint das Interesse an fachgerechter Essenszubereitung (ja, genau das...
Persischer Gurkensalat mit Minze | Rezept
⭐ Die persische Variante von Tsatsiki, auch wenn man das im Iran nicht gerne hört. Der Persischer Gurkensalat besticht aber durch Nüsse & Minze. Empfehlung!
Ernährungs-Corner: Gesunde Ernährung & kulinarische Schmankerl – Infos
Tauchen Sie mit uns in die Welt der Genüsse ab und entdecken Sie gesunde kulinarische Gaumenfreuden. Hier finden Sie Tipps zum Thema gesunde Ernährung, Informationen zu natürlicher und ausgewogener Ernährung sowie umfassende Infos zu...
Kikkoman Kochbuch | Gewinnspiel
Mitmachen und gewinnen: Wir verlosen 10 Kochbücher „Geschmack verbindet – zeitgemäße österreichische Küche mit Sojasauce“. Als raffiniertes Würzmittel hat Sojasauce längst in die vielfältigen Küchenstile dieser Welt Einzug gehalten. Kochstars wie Sohyi Kim, Joachim...
Kartoffeltopf | Rezept
————————– Zutaten 4 Portionen: 800 g festkochende Kartoffeln 2 rote und 2 grüne Paprikaschote 2 große Zwiebel 2 EL Pflanzenöl Jodsalz Pfeffer 2 EL Paprika edelsüß Majoran 2 Paar Putenfrankfurter 4 EL grob gehackte...
Safranreis mit Datteln | Rezept
⭐ Die wohltuende Wirkung des Safran auf die Verdauung ist ein angenehmer Nebeneffekt dieses hocharomatischen orientalischen Reisgerichts. Empfehlung!
