Farinata di ceci al rosmarino | Rezept
⭐ Farinata di ceci: das köstliche italienische Kichererbsen-Omelette mit Rosmarin – heiß servieren und als Fingerfood oder vegane Vorspeise genießen!
Schlagwörter: glutenfrei
Nahrungsmittelallergie: Ursachen, Symptome, Prävention
⭐ Nahrungsmittelallergie (Lebensmittelallergie) ist eine spezifische Überempfindlichkeit gegen körperfremde, in der Nahrung enthaltene Stoffe.
5 Tipps für die Ernährung bei Zöliakie
⭐ Der Verzicht auf Gluten in der Ernährung ist für Zöliakie Patienten unabdingbar. Doch was ist dabei genau zu beachten?
Brot & Gebäck: kleines Wissens-ABC
⭐ Bei Brot & Gebäck dominieren längst Industrie-Teiglinge den Markt. Es geht auch anders: Wissenswertes zu den nahrhaften Produkten aus Schrot & Korn.
Die Sojabohne – eine für (fast) alles !?
⭐ Sojabohnen (Soja) sind nährstoffreich und haben einen hohen Eiweißgehalt, dazu liefern sie Rohstoffe für viele Produkte. Die Ökobilanz ist nicht toll.
Kolak Biji Salak | Rezept
⭐ Kolak Biji Salak ist eine traditionelle Nachspeise aus Indonesien. Das exotische Rezept besteht aus Klebreismehl, Kartoffeln, Kokosmilch und Palmzucker.
Flohsamenschalen – wirksam bei Durchfall und Verstopfung
⭐ Flohsamen und Flohsamenschalen sind voller Ballaststoffe, helfen beim Abnehmen weil sie fast keine Kalorien haben und machen den Stuhl geschmeidig weich.
Galettes bretonnes | Rezept
⭐ Galettes bretonnes, die pikanten Crêpes aus der Bretagne, werden traditionell nur aus Buchweizenmehl, Salz und Wasser gemacht. Hier unser Rezept!
Pizzafladen aus Kokosmehl | Rezept
⭐ Ein tolles Rezept für Pizzafladen mit Kokosmehl: vegetarisch, glutenfrei und vor allem köstlich. Mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung!
Warum Hanfsamen die Bezeichnung Superfood verdienen
⭐ Hanfsamen machen nicht high, sondern gesund. In ihnen stecken viele wertvolle Nährstoffe, viel Eiweiß & gesunde Fette. Cholesterin- und glutenfrei!
