Fett und Kalorien beim Kochen sparen
⭐ Fett ist einerseits der wichtigste Geschmacksträger, andererseits aber auch der Dickmacher schlechthin. Mit Tricks lässt sich aber einiges einsparen.
Schlagwörter: Gesunde Ernährung
Hochwertige Speiseöle im Überblick
⭐ Was zeichnet hochwertige Speiseöle im Gegensatz zu industriellen Ölen aus? Die wichtigsten Infos zu Arganöl, Hanföl, Distelöl und Kokosöl.
Ernährung bei hepatischer Enzephalopathie
————————– Die hepatische Enzephalopathie ist ein krankhaftes Zustandsbild, das im Zusammenhang mit Funktionsstörungen der Leber auftritt. Ursache ist die mangelnde Fähigkeit der Leber, Ammoniak abzubauen, wodurch größere Mengen davon ins Gehirn eindringen und von...
Gesunde Ernährung bei Lebererkrankungen: Leberzirrhose
————————– In früheren Zeiten herrschte die Meinung vor, eine einzige Form einer „Leberdiät“ würde sich bei Lebererkrankungen jeglicher Art gleichermaßen eignen. Diese Diät bestand in erster Linie aus magerem Topfen, Kartoffeln und anderer, möglichst...
Nationaler Aktionsplan Ernährung aktualisiert
Nach der erstmaligen Veröffentlichung des Nationalen Aktionsplans Ernährung (NAP.e) im Vorjahr wurde vom Gesundheitsministerium nunmehr eine Aktualisierung der nationalen Ernährungsstrategie veröffentlicht. Sie soll als Orientierungshilfe für gesunde Ernährung in Österreich dienen und liefert umfangreiche...
Vollkorn-Bagel mit Frischkäse | Rezept
————————– Zutaten für 8 Stück: 200 g Frischkäse 1 EL Zucker 1 TL Salz 500 g Weizenvollkornmehl (Type 1700) 250 ml warmes Wasser ½ Päckchen Hefe
Nudeln: genussvoll, gesund und vollwertig essen
Unterschiedliche Lebenssituationen erfordern unterschiedliche Ernährungspläne. Aus diesem Grund können Diäten nicht pauschal auf jede Person angewandt werden. Kinder benötigen eine andere Ernährung als Erwachsene, Schwangere, Sportler und stillende Mütter ernähren sich anders als Großmütter....
Ernährungs-Corner: Gesunde Ernährung & kulinarische Schmankerl – Infos
Tauchen Sie mit uns in die Welt der Genüsse ab und entdecken Sie gesunde kulinarische Gaumenfreuden. Hier finden Sie Tipps zum Thema gesunde Ernährung, Informationen zu natürlicher und ausgewogener Ernährung sowie umfassende Infos zu...
Ernährungstipps bei gesund.co.at
Unter gesunder Ernährung versteht die Ernährungswissenschaft eine Kostzusammenstellung, die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt.
Weniger Salz in Österreichs Brot und Gebäck
Nicht weniger als 25 % der konsumierten Menge an Kochsalz gelangen über den Weg von Brot und Gebäck in den Körper eines durchschnittlichen Österreichers. Einiges davon kann eingespart werden. Österreichs Bäcker und die Politik...
