Getreide im engeren Sinne sind Zuchtformen von Süßgräsern. Produkte aus Getreide zählen zu unseren wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Brot ist auf Grund seiner Hauptzutat, dem Getreide, ein besonders nährstoffreiches Lebensmittel, allerdings gilt es auch beim Konsum...
⭐ Tipps & Tricks zur dauerhaften Ernährungsumstellung – ein ausgewogener Ernährungsplan bringt figurtechnisch dauerhaft Erfolg, wenn man weiß wie’ geht.
————————– Zutaten für 4 Portionen: 3 Schalotten 2 kleine Salatgurken 1 Bund Dill 250 g Vollmilch-Joghurt (3,5 %) 3 EL Milch Saft von 1 Zitrone Salz, Pfeffer 500 g Lachsfilet ohne Haut 3-4 EL...
⭐ Fett ist einerseits der wichtigste Geschmacksträger, andererseits aber auch der Dickmacher schlechthin. Mit Tricks lässt sich aber einiges einsparen.
⭐ Was zeichnet hochwertige Speiseöle im Gegensatz zu industriellen Ölen aus? Die wichtigsten Infos zu Arganöl, Hanföl, Distelöl und Kokosöl.
————————– Die hepatische Enzephalopathie ist ein krankhaftes Zustandsbild, das im Zusammenhang mit Funktionsstörungen der Leber auftritt. Ursache ist die mangelnde Fähigkeit der Leber, Ammoniak abzubauen, wodurch größere Mengen davon ins Gehirn eindringen und von...
————————– In früheren Zeiten herrschte die Meinung vor, eine einzige Form einer „Leberdiät“ würde sich bei Lebererkrankungen jeglicher Art gleichermaßen eignen. Diese Diät bestand in erster Linie aus magerem Topfen, Kartoffeln und anderer, möglichst...
Nach der erstmaligen Veröffentlichung des Nationalen Aktionsplans Ernährung (NAP.e) im Vorjahr wurde vom Gesundheitsministerium nunmehr eine Aktualisierung der nationalen Ernährungsstrategie veröffentlicht. Sie soll als Orientierungshilfe für gesunde Ernährung in Österreich dienen und liefert umfangreiche...
————————– Zutaten für 8 Stück: 200 g Frischkäse 1 EL Zucker 1 TL Salz 500 g Weizenvollkornmehl (Type 1700) 250 ml warmes Wasser ½ Päckchen Hefe
Unterschiedliche Lebenssituationen erfordern unterschiedliche Ernährungspläne. Aus diesem Grund können Diäten nicht pauschal auf jede Person angewandt werden. Kinder benötigen eine andere Ernährung als Erwachsene, Schwangere, Sportler und stillende Mütter ernähren sich anders als Großmütter....
