Ernährungsinformation

Vegane Ernährung im Hochleistungssport – ein Widerspruch?

⭐ Vegane Ernährung und Hochleistungssport – passt das zusammen? Viele Hochleistungssportler beantworten diese Frage mit einem klaren „Ja“.

Speiseöle im Überblick: Olivenöl bis Sesamöl

⭐ Welche Speiseöle sind gut für unsere Gesundheit und unsere Immunabwehr? Welche sollten bei gesunder Ernährung nur in Maßen verzehrt werden?

Reis – die wichtigsten Sorten & Produkte

⭐ Reis ist für Millionen Menschen weltweit die Ernährungsgrundlage und nicht nur geschmacklich interessant. Seine komplexen Kohlenhydrate sättigen perfekt.

Die spannendsten Food-Trends des neuen Jahres

⭐ Auch heuer stehen die Food-Trends im Zeichen gesunder & bewusster Ernährung. Pflanzenbasierte Ernährung ist dabei weiter im Vormarsch. Ein Überblick!

Erstmals Mikroplastik im menschlichen Körper entdeckt

⭐ Österreichische Forscher haben erstmals Mikroplastik im menschlichen Körper entdeckt. Was das für uns bedeutet, erklärt eine der Studienautorinnen im Video-Interview.

Die fünf bekanntesten Diätkonzepte im Überblick

⭐ Was Low Carb, Low Fat, Trennkost, Glyx Diät und Brigitte Diät wirklich können, und was nicht. Die wichtigsten Infos im kurzen Überblick.

Schrot & Korn – Verwendung und Heilkräfte verschiedener Getreidesorten

Getreide im engeren Sinne sind Zuchtformen von Süßgräsern. Produkte aus Getreide zählen zu unseren wichtigsten Grundnahrungsmitteln. Brot ist auf Grund seiner Hauptzutat, dem Getreide, ein besonders nährstoffreiches Lebensmittel, allerdings gilt es auch beim Konsum...