Low Carb Diät – was genau ist das?
⭐ Kohlenhydrate lassen sich vor allem in Brot, Nudeln und Reis finden. Bei der Low Carb Diät geht es um Kohlenhydratminimierung der Ernährung.
⭐ Kohlenhydrate lassen sich vor allem in Brot, Nudeln und Reis finden. Bei der Low Carb Diät geht es um Kohlenhydratminimierung der Ernährung.
⭐ Ein alter neuer Trend: “Clean Eating”, im Vordergrund steht die Verwendung unverarbeiteter Lebensmittel ohne Zusatzstoffe, mit denen frisch gekocht wird. Dazu Vollkorn, Obst und Gemüse, wenig Zucker. Klar ist das gesund – oder doch nicht?
⭐ Erdnussallergie ist die häufigste Nahrungsmittelallergie bei Kindern, bereits geringste Spuren von Erdnüssen können für Allergiker lebensgefährlich sein.
⭐ Worauf Einsteiger bei kohlenhydratreduzierter Kost achten müssen und welche Low Carb Gerichte sich mit wenig Aufwand kreieren lassen.
⭐ Ölsaaten, Wildpilze, Nüsse, Getreide, Algen und einige Gemüsearten zählen zu den pflanzlichen Lebensmitteln mit den stärksten Cadmiumbelastungen.
⭐ Weniger als ein Prozent des gesamten Fleischverbrauches entfällt auf Wildfleisch. Schade, denn es ist in vielerlei Hinsicht besser als Industrieware.
⭐ Lässt sich mit Algen, Insekten, Wasserorganismen und Powerpflanzen wie Hanf der Spagat zwischen Genuss und Ressourcenschonung schaffen?
⭐ Was vor und für Urlaubsresein, insbesonders Fernreisen, zu bedenken ist – Tipps und Tricks vorallem für für gesundes Essen und Trinken.
⭐ Welche Speiseöle sind gut für unsere Gesundheit und unsere Immunabwehr? Welche sollten bei gesunder Ernährung nur in Maßen verzehrt werden?
⭐ Ernährungsempfehlungen wechseln zwar immer wieder, doch gewisse Konstante lassen sich schon zweifelsfrei festmachen. Ein Überblick.