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Sprossen und Keime

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Alles über das Sprossengemüse voller gesunder Vitalstoffe (Eiweiss, Vitamine, Ballaststoffe). Keimsaat.✓ Einweichen.✓ Keimdauer.✓ Aufzucht.✓ Verwendung.✓

Superfood Shiitake Pilze

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Shiitake Pilze blicken in Japan auf eine 2.500 Jahre lange Tradition zurück und zählen dort zu den Heilpilzen. Doch was ist wirklich dran an dem vermeintlichen Superfood? Wir haben uns den exotischen Pilz einmal genauer angesehen.

Was ist Kardiologie?

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Wann muss man zum Kardiologen und was ist Kardiologie eigentlich genau? Die wichtigsten Informationen über die Lehre vom Herzen übersichtlich zusammengefasst.

Flanksteak mit Meersalz | Rezept

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Super einfaches Rezept für den mittlerweile auch bei uns populären Steakcut. Gelingt garantiert, denn das Flanksteak aus dem Bauchlappen vom Rind ist perfekt zum Kurzbraten.

Wie gesund ist Leitungswasser?

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Immer wieder wird lanciert, dass Leitungswasser nicht so gut sei wie abgefülltes Wasser. Ziemlich absurd, wie uns Experten versichern, denn die Wassergüte in Österreich ist in der Regel 1A und teures Wasser in Plastikflaschen daher meist unnötig. Lesen Sie nach, was wir dazu genau herausgefunden haben.