Böhmischer Karpfen | Rezept
⭐ Eine verwegene Mischung, doch die Kombination aus Fisch, dunklem Bier und weihnachtlichen Aromen von Lebkuchen und Dörrobst wird ihre Gäste begeistern.
Verschlagwortet: Karpfenfilet
Fisch-Pörkölt | Rezept
⭐ Was bei uns als Gulasch gilt, ist in Ungarn ein Ragout aus Fleisch und viel Paprika und wird “Pörkölt” genannt. Dieses Rezept wird mit Fisch gemacht und ist eine Wucht.
Gebackener Karpfen | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): Ei etwas Mehl Semmelbrösel 4 Karpfenfilets, à 140 g Öl zum Ausbacken Salz, Pfeffer
Karpfenfilet mit Kräuterbutter | Rezept
Zutaten (für 4 Portionen): 4 Karpfenfilets je 200 gr 1,5 kg Kartoffeln (festkochend, speckige) 2 kleine Zucchini Butter, Olivenöl Salz, Pfeffer, Rosmarinzweig 250 g Butter 2 Zehe/n Knoblauch frische Kräuter gemischt od. 1 Pkg....
Serbischer Festtagskarpfen mit Kräuterbutter | Rezept
Zutaten (für 6 Portionen): 2 kg Karpfenfilet etwas Mehl 6 TL Paprika edelsüß 6 Knoblauchzehen (gepreßt) Salz, weißer Pfeffer Olivenöl Zitronenscheiben 125 Gramm Butter 1 Knoblauchzehe 2 Esslöffel frische Kräuter 1 Teelöffel Zitronensaft Salz
