Melanzani-Schafkäse-Auflauf | Rezept
4 Portionen (vegetarisch) ————————– Zutaten: 1 kg Kartoffeln 500 g Karotten (Möhren) Salz, Pfeffer, Muskat 1 Melanzani (Aubergine – ca. 350 g) 2 Knoblauchzehen 150 ml Milch 1 EL Butter/Margarine 3-4 EL öl (z....
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Schwangerschaft, Geburt und Baby-Corner
Schwangerschaft und die Geburt eines Kindes bringen zahlreiche Veränderungen und neue Erfahrungen mit sich. Schnell tauchen Fragen zu Schwangerschaft und Geburtsverlauf, Pflege und Ernährung, Alltag mit dem Kind und die kindliche Entwicklung auf. Entbindung...
Sicherheit für Babys im Wohnbereich
Schon sehr bald wird sich ihr Baby durch die Wohnung bewegen und diese erkunden. Da werden Regionen inspiziert, die sie bestenfalls vom Staubsaugen kennen – lernen sie ihre Wohnung aus der Sicht eines Babys...
Sommersalat | Rezept
Wenn der Sommer näher rückt, sind kalte Speisen das Beste! Unsere Anleitung für einen fruchtig-frischen Sommersalat!
Broccoli Tempura | Rezept
TEMPURA (2 Portionen): 400 g Broccoliröschen 2 kleine Eier 120 ml fettarme Milch 120 g Mehl 6 EL Mineralwasser Jodsalz 2-3 EL Diät Pflanzencreme 60 g grüne Nudeln 200 g Champignons 2 Schalotten 1...
Italienische Gnocchi | Rezept
————————– 4 Portionen 800 g mehligkochende Kartoffeln Jodsalz 100 g Ricotta (quarkähnlicher Frischkäse) etwa 200 g Mehl 800-1000 g reife Tomaten 3 EL Diät Pflanzencreme 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Jodsalz Pfeffer 8 frische Salbeiblätter...
Gemüse Wok (hot) | Rezept
————————– Zutaten (für 4 Personen): 5 Karotten 2 Paprikaschoten (gelb/rot) 400 gr. Brokkoli 800 gr. Chinakohl 3 Lauchzwiebel, ev. 1 Paradeieser als Garnitur 1 Schalotte 4 Knoblauchzehen 20 gr. frischer Ingwer 2 frische Chillie-Schoten...
Reissalat mit Seeteufel | Rezept
————————– Zutaten (4 Portionen): 200 g Naturreis Jodsalz 2 Stangen Bleichsellerie je 1 kleine rote gelbe und grüne Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 Mango 2 Kiwis 400 g Seeteufel (ohne Mittelgräte) 2 EL Zitronensaft...
Insektengiftallergie: sicher durch den Sommer
————————– Pro Jahr sterben in Europa rund 200 Menschen an den Folgen eines Bienen- oder Wespenstiches. Trotzdem wird die Insektengiftallergie nicht ausreichend ernst genommen – nur etwa jeder fünfte Allergiker sucht Hilfe beim Arzt....
Zucchini mit Paprikasauce | Rezept
————————– Zutaten (2 Portionen): 2 mittelgroße Zucchini Diät Margarine zum Einfetten der Form 300 g vollreife Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Diät 3-Pflanzenöl 6 schwarze Oliven 1/2 Bund Petersilie 100 g Edamer Knoblauchsalz Pfeffer...
