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Broccoli Tempura

Gesunde Rezepte

Broccoli Tempura | Rezept

TEMPURA (2 Portionen): 400 g Broccoliröschen 2 kleine Eier 120 ml fettarme Milch 120 g Mehl 6 EL Mineralwasser Jodsalz 2-3 EL Diät Pflanzencreme 60 g grüne Nudeln 200 g Champignons 2 Schalotten 1...

Italienische Gnocchi

Italienisch & Mittelmeer

Italienische Gnocchi | Rezept

————————– 4 Portionen 800 g mehligkochende Kartoffeln Jodsalz 100 g Ricotta (quarkähnlicher Frischkäse) etwa 200 g Mehl 800-1000 g reife Tomaten 3 EL Diät Pflanzencreme 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Jodsalz Pfeffer 8 frische Salbeiblätter...

Gemüse Wok (hot) | Rezept

Erotische Rezepte

Gemüse Wok (hot) | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 5 Karotten 2 Paprikaschoten (gelb/rot) 400 gr. Brokkoli 800 gr. Chinakohl 3 Lauchzwiebel, ev. 1 Paradeieser als Garnitur 1 Schalotte 4 Knoblauchzehen 20 gr. frischer Ingwer 2 frische Chillie-Schoten...

Reissalat mit Seeteufel

Vorspeisen & Salate

Reissalat mit Seeteufel | Rezept

————————– Zutaten (4 Portionen): 200 g Naturreis Jodsalz 2 Stangen Bleichsellerie je 1 kleine rote gelbe und grüne Paprikaschote 1 rote Zwiebel 1 Mango 2 Kiwis 400 g Seeteufel (ohne Mittelgräte) 2 EL Zitronensaft...

Insektengiftallergie

Allergien

Insektengiftallergie: sicher durch den Sommer

————————– Pro Jahr sterben in Europa rund 200 Menschen an den Folgen eines Bienen- oder Wespenstiches. Trotzdem wird die Insektengiftallergie nicht ausreichend ernst genommen – nur etwa jeder fünfte Allergiker sucht Hilfe beim Arzt....

Zucchini mit Paprikasauce

Vegetarische Rezepte

Zucchini mit Paprikasauce | Rezept

————————– Zutaten (2 Portionen): 2 mittelgroße Zucchini Diät Margarine zum Einfetten der Form 300 g vollreife Tomaten 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Diät 3-Pflanzenöl 6 schwarze Oliven 1/2 Bund Petersilie 100 g Edamer Knoblauchsalz Pfeffer...

Entenbrust mit Marillen-Chutney | Rezept

Fleisch & Geflügelgerichte

Entenbrust mit Marillen-Chutney | Rezept

————————– Zutaten (für 4 Personen): 2 Entenbrüste (Barberie-Filet) je ca. 350 g 500 g Marillen (Aprikosen) 1 Schalotte 200 g Belugalinsen 400 g Tagliatelle 2 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer, frisch 250 g Zwiebeln, gehackt...

Katzenminze

Reisemedizin

Insektenstiche: Katzenminze gegen Gelsen

————————– Chicago – Katzenminze kann Gelsen nach Beobachtung amerikanischer Chemiker bis zu zehn Mal effektiver vertreiben als viele chemisch hergestellten Insektenschutzmittel. Das Öl Nepetalacton, das der Pflanze ihren charakteristischen Geruch gibt, ist demnach für...