Markiert: Weihnachtsmenü

Eggnog | Rezept

Eggnog | Rezept

⭐ Süß, cremig und hocharomatisch – unser Rezept für weihnachtlichen Eggnog geht nicht nur schnell sondern schmeckt auch umwerfend.

Kalorienbomben während der Adventfeiertage vermeiden

Advent light – der Figurfalle Weihnachten entkommen

Alle Jahre wieder die gleiche Frage: Wie lässt sich die Vorweihnachtszeit ohne Gewichtszunahme überstehen? Tatsächlich kein einfaches Unterfangen, denn in dieser Zeit werden all unsere Sinne mit süßen Verlockungen regelrecht betört. Überall lauern feine,...

Christstollen | Rezept

Christstollen | Rezept

Zutaten für 1 Stollen: 1 Msp. Kardamon 1 Msp. Muskat 1 Msp. Zimt 100 g Orangeat 100 g Zitronat 100 g Rosinen 100 g Marzipan 1 Schuss Rum etwas zerlassene Butter 250 g Magertopfen...

Weihnachtskarpfen - Rezept

Weihnachtskarpfen | Rezept

Zutaten für 6 Portionen 4 Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1 EL gehackte Petersilie frischer Thymian 1 Zitrone etwas Mehl (griffig) Salz, Pfeffer 1 Spiegelkarpfen (ca. 2 kg, geschuppt und ausgenommen) 500 g Erdäpfel (speckige, festkochend)...

Weihnachtspute | Rezept

Weihnachtspute | Rezept

Zutaten (für 6-8 Personen): 1 Pute (Babypute, ca. 4,5 kg) 150 g Dörrpflaumen (Backpflaumen) 100 g getrocknete Marillen (Aprikosen) 75 ml Orangensaft 4 säuerliche Äpfel 1/8 l Milch 100 – 150g Semmelwürfel (altbackene Brötchen)...

Weihnachtstruthahn - Festessen für die ganze Familie

Weihnachtstruthahn | Rezept

Zutaten für 6 – 8 Portionen: 140 g Basmati-Reis 40 g Mandelstifte 125 g Cocktailtomaten 125 g getrocknete Marillen (Aprikosen) 10 g Ingwerwurzel Safran, Salz, Cayennepfeffer 4 kg Pute 400 ml Geflügelfond 1/2 l...