Focaccia mit Rosmarin | Rezept
⭐ Kleine Fladen oder große Lappen, Focaccia mit Rosmarin ist schnell selbst gebacken und schmeckt frisch am besten. Tolles Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung!
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Pita Fladenbrot selber machen | Rezept
⭐ Rund, flaumig & flach sind die kleinen Fladenbrote aus Germteig, hervoragend zum Füllen, das perfekte Streetfood. Hier unser einfaches Pita-Rezept. Mit Video!
Peshwari Naan – indisches Fladenbrot | Rezept
⭐ Naan ist das herrlich flaumige indische Fladenbrot, das leicht mit Joghurt gesäuert wird. Einfaches Rezept ganz einfach in der Pfanne zuzubereiten.
Karottensuppe mit Cranberries | Rezept
⭐ Köstliches Rezept für eine süßlich-frucktige Karottensuppe mit getrockneten Cranberries. Mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung. Empfehlung!
Buchweizen – altes Korn neu entdeckt
Buchweizen war über Jahrhunderte eine weit verbreitete Nutzpflanze in Europa, da er hinsichtlich des Klimas und des Bodens keine großen Ansprüche stellt. Doch mit der rasanten Verbreitung der Kartoffel, die auch auf kargen Böden...
Indische Rezepte – orientalische Rezepte
⭐ Folgen Sie uns auf einer kulinarischen Reise durch Indien, Persien, Libanon und die Maghreb-Staaten. Rezepte aus 1001 Nacht, nicht nur Currys!
Indisches Fladenbrot Chapati & Naan | Rezept
Zutaten (6-8 Portionen): 500 g Weissmehl (oder Chapatimehl), 1 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Ghee (bzw. Butterschmalz), 3 dl heisses Wasser, 2 Esslöffel Milch
