Ernährungstipps für ein gesundes und vitales Alter
⭐ Mit steigendem Alter verändern sich auch die Stoffwechselprozesse und damit die Nährstoffbedürfnisse. Hier unsere praktischen Ernährungstipps für ältere Menschen.
⭐ Mit steigendem Alter verändern sich auch die Stoffwechselprozesse und damit die Nährstoffbedürfnisse. Hier unsere praktischen Ernährungstipps für ältere Menschen.
⭐ Ist Tofu wirklich gesund? Ist Soja eine ökologische Alternative zu Fleisch? Ist der Anbau nachhaltig? Hier die wichtigsten Argumente im Faktencheck.
⭐ Mit ihrem nussigen Geschmack und ihrer reichen Textur sind Kichererbsen nicht nur köstlich, sondern auch die perfekte Proteinquelle.
⭐ Sojabohnen (Soja) sind nährstoffreich und haben einen hohen Eiweißgehalt, dazu liefern sie Rohstoffe für viele Produkte. Die Ökobilanz ist nicht toll.
⭐ Aquafaba ist das Kochwasser von Hülsenfrüchten. Das Bohnenwasser ist der ideale pflanzliche Eischnee-Ersatz und lässt sich wie Eiklar zubereiten.
⭐ Die Walnuss ist nicht nur delikat im Geschmack und vielseitig in der Küche verwendbar, sondern auch noch ausgesprochen gesund – nicht nur für’s Gehrirn.
⭐ Eiweiß – wichtig für Körper und Wachstum! Die wichtigsten tierischen und pflanzlichen Eiweißquellen und was Eiweißshakes wirklich bringen.
⭐ Ist Eiweiß-Supplementierung als Nahrungsergänzung für Sportler sinnvoll oder gar notwendig? Was bringen die diversen Eiweißpulver?
⭐ Beef Jerky und andere Arten von Trockenfleisch lassen sich überraschend einfach selbst herstellen. Doch worauf ist bei gutem Dörrfleisch zu achten?
⭐ Welche Lebensmittel helfen beim Muskelaufbau, wie sieht die richtige und gesunde Ernährung für optimalen Muskelaufbau aus? Alles über Proteine & Co.