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Bodybuilder mit Eiweißpulver

Eiweißpulver – Was bringt das eigentlich?

Beim Eiweißpulver, das auch als Proteinpulver bekannt ist, handelt es sich um ein Nahrungsergänzungsmittel mit einem sehr hohen Eiweißgehalt. Eiweiß kann aus verschiedenen Quellen kommen, besonders eiweißreiche Nahrungsmittel sind beispielsweise Milch, Soja, Molke, Eier....

Lupinen - Soja des Nordens

Lupinen – Soja des Nordens

In Portugal kennt man Lupinen schon lange als salzigen Snack an der Strandbar. Jetzt erobern die bohnenartigen Samen langsam auch die heimischen Küchen. Kein Wunder: die Lupinen sind wahre Protein-Bomben und auch für Für...