Rinderfilet im Pancetta-Mantel

Zutaten für 4 Portionen: 500 g bunte Paprikaschoten etwas Olivenöl zum Beträufeln 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe 1 kleine rote Chilischote 1 EL Olivenöl 1 TL gehackter Oregano 125 g frische Cranberries 150 ml Rinderfond … Rinderfilet im Pancetta-Mantel weiterlesen