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Unsere knackigen Salatrezepte und Rezepte für Vorspeisen beinhalten Klassiker, aber auch extravagante und exotische Appetithäppchen warten darauf entdeckt zu werden. Gesund sollen sie sein, möglichst rasch zuzubereiten und natürlich lecker schmecken. Aber letztlich entscheidet natürlich der persönliche Geschmack und die eigenen Vorlieben. Wir hoffen Ihnen mit der nachfolgenden Auswahl einige interessante Anregungen zu geben und wünschen viel Spaß, und gutes Gelingen beim Nachkochen!

• KW 14/2013 – Couscous-Salat mit Schmortomaten
• KW 12/2013 – Gefüllte Weinblätter
• KW 36/2012 – Eierschwammerl-Ruccola-Salat mit Riesengarnelen
• KW 31/2012 – Gebratene Hühnerbrust
• KW 13/2012 – Fitnesstoast mit Hüttenkäse
• KW 02/2012 – Spinatsalat mit Avocados und Cranberries
• KW 35/2011 – Feigen-Blauschimmelkäse-Salat
• KW 34/2011 – Melonen-Spinat-Salat
• KW 33/2011 – Fruchtiger Couscous Salat
• KW 11/2011 – Gratinierte Zwiebeln mit Ricotta-Füllung
• KW 04/2011 – Kastaniencremesuppe mit Garnelen
• KW 35/2010 – Eierschwammerlsalat mit Waldkerbel und Pignoli
• KW 31/2010 – Frischkäse-Cranberries-Kügelchen auf Saison-Salat
• KW 27/2010 – Papaya-Cranberry-Salat mit Krabben
• KW 23/2010 – Erbsensuppe
• KW 19/2010 – Rucolasalat mit Kernöl
• KW 18/2010 – Schnelle Spargelcremesuppe
• KW 16/2010 – Grießnockerlsuppe mit Schnittlauch
• KW 15/2010 – Rucolasalat mit gebratener Putenleber
• KW 13/2010 – Bärlauchcremesuppe
• KW 12/2010 – vegetarische Frühlingsrollen
• KW 05/2010 – Sardinenfilets mit Roten Rüben
• KW 47/2009 – Wildschweinschinken mit gebratenem Ziegenkäse
• KW 45/2009 – Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce
• KW 39/2009 – Gemüse-Kurkuma-Suppe
• KW 38/2009 – Spinattorte
• KW 28/2009 – Sommerfrühstück
• KW 22/2009 – Sommersalat mit Sprossen
• KW 17/2009 – Thai-Salat mit Chili (scharf)
• KW 12/2009 – Magische Kohlsuppe mit Kürbiskernöl
• KW 05/2009 – Knuspriger Schafkäse am Gemüsebett
• KW 03/2009 – Gemüsesalat mit Filetscheiben
• KW 45/2008 – Pochierte Eier in Tomatensauce
• KW 35/2008 – Thailändischer Rindfleischsalat (scharf)
• KW 31/2008 – Persischer Gurkensalat mit Minze
• KW 28/2008 – Hirtensalat mit Gartenkresse
• KW 17/2008 – Gesundes Frühlings-Frühstück
• KW 15/2008 – Gurken-Apfel-Salat mit Rosinen
• KW 13/2008 – Indische Linsensuppe mit Lauch und Koriander
• KW 12/2008 – Feines Tatar vom Lachs
• KW 04/2008 – Gelierte Zucchinicremesuppe mit Knusperbrot
• KW 46/2007 – Rote Linsensuppe mit Crème fraîche
• KW 45/2007 – Ziegenkäse im Speckmantel auf Linsensalat
• KW 40/2007 – Rucola-Cremesuppe mit Ziegenfrischkäse
• KW 37/2007 – Caprese-Spieße (marinierte Tomaten-Mozzarella-Spieße)
• KW 35/2007 – Jakobsmuscheln Mandarinen-Ruccola-Salat
• KW 27/2007 – adriatische Fischsuppe (scharf)
• KW 25/2007 – Blattspinat mit Rosinen und Mandeln
• KW 24/2007 – Bulgursalat mit Chili und getrockneten Tomaten
• KW 23/2007 – Hummus (orientalisches Kichererbsenpürree)
• KW 22/2007 – persisches Gurkenjoghurt mit Minze (Mast O Xiar)
• KW 21/2007 – Ananas-Linsensalat
• KW 18/2007 – Rotkrautsuppe mit Ziegenkäsenockerln
• KW 12/2007 – Rotkrautsalat mit Winterfrüchten
• KW 10/2007 – Vogerlsalat mit gebratenem Halloumi
• KW 09/2007 – Käsesuppe mit Kümmelcroutons
• KW 07/2007 – Tomatencremesuppe mit Kokosmilch
• KW 05/2007 – rustikale Erdäpfelsuppe (Kartoffelsuppe)
• KW 03/2007 – wärmende Wintergemüsesuppe
• KW 47/2006 – Bulgursalat mit frischen Kräutern
• KW 43/2006 – Rucolasalat mit Kräuterdressing
• KW 42/2006 – Selleriesuppe mit Streifen vom Räucherlachs
• KW 33/2006 – California-Salat mit Sojabohnen
• KW 32/2006 – Apfel-Sellerie-Salat mit Sojabohnen
• KW 31/2006 – Rucola-Salat mit Sojabohnen
• KW 30/2006 – Pasta-Salat mit feinen Sojabohnen
• KW 25/2006 – Feurige Bananensuppe mit Chili
• KW 17/2006 – Pikanter Thunfischsalat mit Äpfeln und Kapern
• KW 16/2006 – Spargelsalat mit Erdbeerdressing (5 Element Ernährung)
• KW 12/2006 – Marinierte Champignons und Zucchini (5 Elemente)
• KW 06/2006 – Mediterraner Couscous-Salat
• KW 04/2006 – Farfalle-Tomaten-Mozzarella Salat
• KW 02/2006 – köstliche Spinatsuppe mit Blauschimmelkäse
• KW 01/2006 – knackiger Salatteller mit Ei
• KW 39/2005 – Kürbissuppe
• KW 35/2005 – Rucola-Salami-Salat mit Parmesanhobel
• KW 31/2005 – Feiner Roastbeef-Salat
• KW 27/2005 – Pikante Käse-Muffins
• KW 26/2005 – Griechischer Nudelsalat
• KW 24/2005 – Bruschetta mit Tomaten
• KW 23/2005 – Spargelcremesuppe mit Kräuterrahm
• KW 21/2005 – Fruchtig-bunter Geflügelsalat
• KW 17/2005 – Orientalischer Couscous-Salat
• KW 16/2005 – Wiener Klassiker – lauwarmer Krautstrudel
• KW 15/2005 – Chapati & Naan – indisches Fladenbrot
• KW 13/2005 – Apfel-Lauch-Salat
• KW 11/2005 – Spinatquiche
• KW 09/2005 – Feuriger Avocado Dip
• KW 04/2005 – Feine Karottensuppe
• KW 02/2005 – Französische Zwiebelsuppe
• KW 01/2005 – Amerikanischer Hühnchensalat
• KW 49/2004 – Erdäpfel-Sellerie-Suppe mit Lachs
• KW 46/2004 – Spaghetti mit Pfefferoni, Knoblauch und Basilikum
• KW 43/2004 – Waldviertler Erdäpflkas (Aufstrich)
• KW 42/2004 – Knackiger Kürbissalat mit Schafkäse
• KW 40/2004 – Gebratene Kürbisspalten
• KW 36/2004 – Mediterraner Kichererbsensalat
• KW 34/2004 – Tomatenpesto
• KW 29/2004 – Feuriger Mango-Salat mit Riesengarnelen
• KW 20/2004 – Zucchini-Quiche
• KW 18/2004 – Gefüllte Eiertomaten mit Sardellentatar
• KW 17/2004 – G’schmackiger Weizensalat mit Gouda
• KW 09/2004 – Käsesalat mit Senf- Dressing
• KW 03/2004 – Pestoschaumsuppe mit Lachs
• KW 01/2004 – Kartoffeltopf
• KW 50/2003 – Chinakohl mit Ananas und Speck
• KW 44/2003 – Topfenpuffer mit Gemüse
• KW 43/2003 – Gebackener Kürbis
• KW 38/2003 – Cremige Maissuppe
• KW 36/2003 – Feine Bouillon mit Lachsnockerl
• KW 31/2003 – Mozzarella mit Tomaten und Rucolla
• KW 24/2003 – Tomatensalat mit Oliven- Marinade
• KW 03/2003 – Radicchio-Orangen-Salat
• KW 35/2002 – Gefüllte Tomaten mit Avocadocreme
• KW 28/2002 – Frische Tomatensuppe
• KW 20/2002 – Gefüllte Datteln mit Mandelmilch
• KW 18/2002 – Mediterraner Vorspeisenteller
• KW 10/2002 – Gebackene Paprika mit Sardellenfilets und Oliven
• KW 09/2002 – Marinierter Mozzarella mit Sesamöl
• KW 03/2002 – Knoblauchsuppe mit Grahamcroutons
• KW 50/2001 – Rucola-Salat
• KW 45/2001 – Gebackene Pilzbrote (Crostini)
• KW 41/2001 – Melanzani mit Parmesan
• KW 35-36/21 – Nudelnester mit Lachs
• KW 34/2001 – Brotsalat
• KW 31/2001 – Oliven-Reis-Salat mit Melanzani
• KW 29/2001 – Gazpacho Andaluz
• KW 28/2001 – Gebratene Garnelenspieße mit Kresse-Mayonnaise
• KW 26/2001 – Basilikumsalat mit Mozzarella und Speck
• KW 23/2001 – Avocados mit Krabben
• KW 22/2001 – Spagetti Verdura
• KW 21/2001 – Paprika-Röllchen mit Schafskäse
• KW 19/2001 – Pikanter Kichererbsensalat
• KW 18/2001 – Süße Schlemmerflocken (Frühstück)
• KW 17/2001 – Minestrone (mediterrane Gemüsesuppe)
• KW 16/2001 – Endiviensalat mit Fenchel und Grapefruit
• KW 12/2001 – Spargel mit Parmaschinken und Kräutersauc
• KW 10/2001 – Spaghetti mit Radicchio und gebratenen Garnelen
• KW 08/2001 – Gemüsetortilla mit Mozarella
• KW 02/2001 – Chickenboats
• KW 48/2000 – Kalbsfilet auf Salat
• KW 47/2000 – Frischer Salat mit Schinken und Croutinos
• KW 43/2000 – Gemüsestrudel mit Sesam
• KW 39/2000 – Lachsfilet auf Blattspinat
• KW 36/2000 – Fruchtiger Sommersalat
• KW 33/2000 – Gefüllte Zuccini mit Paprikasauce
• KW 30/2000 – Exotischer Reissalat mit Seeteufelt
• KW 29/2000 – Blattsalat mit Putenbrust
• KW 27/2000 – Roter Linsen Salat
• KW 25/2000 – Bunter Salat mit Hähnchenbrust
• KW 22/2000 – Lachsforelle mit Salat
• KW 09/2000 – Nudeln mit Pesto